Солен рецепт на денот: Пржени лепчиња со стопена моцарела

Сендвичите и тостовите се главно најдобрите идеи за појадок кога немате многу време, а сакате да јадете нешто вкусно и убаво.

Следниот рецепт ќе ви покаже како да направите вкусен пржен сендвич со моцарела и зачини по ваш вкус.

Состојки:

• 4 парчиња леб, без корка
• моцарела
• 2 јајца
• ¼ чаша млеко
• 4 лажици брашно
• масло за пржење
• маслинки, домати, свеж босилек, каперси, сардина (или направете мешавина по ваш избор)
• сос

Начин на подготовка:

1. Ставете 2 парчиња моцарела помеѓу две парчиња леб. Состојките за фил убавo измешајте ги во сад за толчење или во блендер. Ставете од филот и исечете ги сендвичите на триаголници.

2. Ставете го брашното во поголем сад, а во сад настрана измешајте ги жолчките и млекото. Извалкајте ги сендвичите во брашно, а потоа и во смесата од јајца и млеко. Пржете додека не добијат златно кафеава боја.

3. Послужете со вашиот омилен сос.

М. С. | Црнобело