Сирење за храбри гурмани

sirenje-za-hrabri-gurmani-povekjeCasu Marzu е традиционално сирење од Сардинија, изведено од сирењето Pecorino кое се прави од овчо млеко. Познато е по тоа што содржи живи ларви...


...од сирна мува. Овие ларви намерно се оставаат да се развиваат во сирењето затоа што овозможуваат напредно ниво на ферментација.

Ларвите може да бидат со должина и до 8mm и изгледаат како проѕирни бели црви, а кога ќе се вознемират можат да скокнат и на далечина од 15cm.

Некои луѓе го консумираат ова сирење заедно со ларвите, но треба да се биде внимателен затоа што ако ги јадете живи можат да предизвикаат стомачни проблеми.

sirenje-za-hrabri-gurmani-1

sirenje-za-hrabri-gurmani-2

sirenje-za-hrabri-gurmani-3

sirenje-za-hrabri-gurmani-4

sirenje-za-hrabri-gurmani-5

sirenje-za-hrabri-gurmani-6

sirenje-za-hrabri-gurmani-7

sirenje-za-hrabri-gurmani-8

sirenje-za-hrabri-gurmani-9

Би пробале ли нешто вакво?

Би можело да ве интересира:

12 трикови што треба да ги знаете – ќе ви го олеснат секојдневието За да не ви се „распадне“ кашкавалот додека го рендате, прво ставете го во замрз...
Емотикони што сигурно не сте знаеле дека ги употребувате погрешно (втор дел) Во комуникацијата на социјалните мрежи многу често се употребуваат различни емот...
Пар наместо дете посвоил возрасна жена со џуџест раст, која сакала да ги убие - Бизарниот случај на ... Кога маж и жена ја посвоиле Наталија Грејс во 2010-та, тие мислеле дека таа е 6-...
Модерни бон-тон правила кои треба да ги почитуваме во секојдневието Не праќајте гласовни пораки, а кога каните гости на ручек, прашајте ги дали имаа...
Тешкиот живот на мајката на Џеф Безос – Го родила на 16 години, немала пари Мајката на еден од најбогатите луѓе во светот имала исклучително тежок живот и с...
13 важни правила што треба да ги имате на ум пред да отпатувате во друга земја Во Египет не носете влечки, а во Мексико не влегувајте во тоалетите означени со ...

Најчитани неделава

sonovnik-sidebar.jpg
Не е чудно да видите млада вљубена двојка, но да видите двајца стари кои се сакаат е најубавата глетка.
Вилијам Мејкпис Текери (1811-1863)