Рецепт за оригинален бурек како од пекара

Ако сакате да го изненадите семејството како врвен мајстор, подгответе бурек од кој ќе замириса целата куќа.

recept-za-originalen-burek-kako-od-pekara-01.jpg

За појадок, ручек или вечера, домашниот бурек е асоцијација за сочен и вкусен специјалитет коj го обожаваат сите генерации.

Потребни состојки за бурек по оригинален рецепт:

  • 500g кори за пита
  • 300g сирење
  • 250ml вода
  • 125 ml масло

Подготовка:

Промешајте ја водата со маслото, а сирењето иситнете го со вилушка.

Ставете две кори на тепсија обложена со масло, така што краевите ќе ги преклопуваат рабовите.

Со мешавината од вода и масло пропрскајте ги корите, па ставете уште две кори и повторете ја постапката.

Ставете ги следните 2 кори, па преку нив наредете дел од сирењето.

Продолжете со овој редослед, така што на секоја 6-та кора ќе ставите сирење, а на останатите само масло и вода.

Редете додека корите не се потрошат. За крај, пропрскајте малку зејтин. Потоа, замотајте ги рабовите кои ви останаа надвор од тепсијата.

Печете на 180 степени околу 1 час, додека корите не добијат златно-жолта боја.

recept-za-originalen-burek-kako-od-pekara-02.jpg

Послужете со јогурт или кисело млеко. На здравје!

Би можело да ве интересира:

Рецепт за брзи и крцкави банички со месо, од готови кори Секако дека нема да бидат исти како оригиналните со сукани и домашно подготвени ...
Рецепт за лесен и вкусен колач со јагоди, како кај баба на гости Рецепт за колач кој потсетува на детството, од кој цела куќа ќе ви замириса на п...
Рецепт за намаз од варени јајца – кремаст и сочен за мачкање леб Ако ви останаа многу велигденски јајца, изрендајте ги, додадете неколку состојки...
Рецепт за две вкусни крем салати – идеални за претстојните мрсни слави Доколку славите Митровден или друг празник во периодот до божиќните пости, имаме...
Рецепт за крцкави пица-стапчиња, за кои не треба да месите тесто Наскоро почнува периодот на слави, па овие пица стапчиња можете да ги подготвите...
Рецепт за сочен домашен ручек – печено свинско филе со компири Сигурно се сеќавате на вкусните ручеци кај баба и мирисот од рерна додека се под...

Најчитани неделава