Брз ручек за лето: Потпечен компир со павлака

Печениот компир од рерна добива посебен вкус благодарение на мешавината од јогурт и зачини.

Може да го комбинирате со свежи салати и сосови, за летниот ручек да биде целосен.

Потребни состојки:

• 5 големи компири
• 2 лажици масло
• 2 лажици густа павлака
• 1 лажичка сол
• ¼ лажичка бибер или лута пиперка
• ½ лажичка нане
• Може да додадете по ½ лажичка од било кој зачин – кари, чили, босилек...

Подготовка:

Излупете го компирот, исечете го на тенки кругови и наредете го во претходно подмачкана тава. Прелијте со мешавината од павлака и зачини.

Ако сакате да направите нешто слично на лесна мусака, постапката може да ја повторите повеќепати, односно да редите слој компири – слој прелив од павлака.

Печете 40-тина минути на 200 степени.

М. Д. | Црнобело