Подобро од сладолед: Ледени капинки

Искористете ја сезоната на капинки и подгответе освежителни ледени посластици. Ќе ве освежат на овие високи температури.

Потребни состојки:

За сорбе:

• 250 g капинки
• 100 g вода
• 100 ml кефир
• 2 лажици шеќер
  
  

За пире:

• 250 g капинки, 50 ml вода, 50 g шеќер
• За декорација 50 g капинки
  
  

Подготовка:

Измиените капинки испасирајте ги во блендер. Додајте зовриена вода со шеќер и кефир. Смесата ставете ја во сад и оставете ја во замрзнувач 20 минути.

За пире ставете да се варат и капините со водата и шеќерот, потоа ставете ја смесата во блендер и изладете ја во фрижидер. Во чаши прво ставете од капините и одозгора ставете по една лажица сорбе.

Украсете со капини кои сте ги оставиле неколку минути во замрзнувач. Пријатно разладување!