Во Македонија сакаме кајгана, а каков појадок со јајца се приготвува низ различни земји од светот?

Турција - Menemen

Менемен е традиционално турско јадење за појадок направено со изматени јајца, домати, зелени пиперки, кромид и зачини. Оваа солена и ароматична комбинација на вкусови го прави Менемен популарен избор за започнување на денот во Турција.

Индија - Masala омлет

Во Индија, омлетот масала е омилена опција за појадок. Ова вкусно јадење вклучува изматени јајца измешани со зачини како што се куркума, чили, ким и коријандер. За дополнителен вкус често се додаваат  кромид, домати, зелени чили и свежи билки. 

Јапонија - Tamagoyaki

Ова е прекрасно јадење составено од тенки слоеви јајца.

Уникатната форма на ова јадење се постигнува со користење на специјална правоаголна тава за тамагојаки, но сличен резултат можете да добиете со користење на обична тркалезна тава за пржење.

Северна Африка и Блискиот Исток - Shakshuka

Оваа прекрасна комбинација на пржени јајца во богат сос од домати и пиперки е основна во многу култури, нудејќи обилен и задоволувачки појадок.

Точната мешавина на зачини може да варира од регион до регион и може да вклучува ким, црвен пипер во прав, а понекогаш и малку цимет или морско оревче.

M. Г. | Црнобело