Практични рецепти: Салата од кисела зелка

Искористете ја зимата и киселата зелка за да уживате во освежителна салата. Можете да ја испробате викендов.

Потребни состојки (за 4 лица):

• 250 грама кисела зелка
• 2-3 моркови
• 100 грама сварена слатка пченка
• ½ главица виолетов кромид
• 50 грама мајонез
• 3 лажици кисела павлака
• 1-2 лажици лимон (по потреба)

Подготовка:

Сварете ја пченката.

Киселата зелка измијте ја со ладна вода, исцедете ја и ставете ја во соодветен сад.

Морковите исецкајте ги на крупни парченца.

Мајонезот, павлаката и лимонот измешајте ги па додадете ги и другите состојки.

Измешајте ги сите заедно и проверете дали е доволно вкусно. Може да додадете и црвен пипер по вкус.

Ќе добиете освежувачка, здрава салата, идеална како самостоен оброк или во прилог на суво месо или кобасици.