Сигурно и вие погрешно го подготвувате чајот: Кој е правилниот начин?

Во текот на ладните денови, посебно ако се борите со настинката или грипот, нема ништо подобро од тоа да испиете шолја топол чај. Но, дали знаете како правилно да го подготвите?

Ако сте љубител на црниот чај со млеко, добро познато ви е дека треба да ја загреете водата, во неа да ја ставите филтер кесичката или листовите чај, да почекате да постои, да го процедите и да го ставите во шолја.

Млекото, медот, шеќерот, лимонот, румот или некои други додатоци се ставаат на крајот...

Дури и Англичаните кои се експерти во правење на чај, цврсто се држат до овие правила.

Меѓутоа, по Британскиот Институт за стандарди (BSI), овој начин на подготовка е погрешен. Во шолјата најпрво треба да го ставите млекото, а потоа чајот.

Искуството покажало дека најдобри резултати се постигнуваат кога температурата на течноста е меѓу 65 и 80 степени кои настануваат кога во водата се додава и млекото.

Исто така, најдобро е да употребувате свежо, непастеризирано млеко кое претходно не било згреано.