Што точно е генетски модифицираната храна (и дали е безбедна)?

8.000 година п.н.е.: Луѓето почнуваат да користат традиционални методи за вкрстување и калемење.

1953 година: Благодарение на откритијата на хемичарката Розалинд Френклин, научниците Џејмс Вотстон и Френсис Крик ја откриваат структурата на ДНК-та.

1973 година: Биохемичарите Херберт Бојер и Стенли Коен го развиваат генетскиот инеженеринг, така што копираат ДНК од една бактерија во друга.

1982 година: Американската администрација за храна и лекови го одобрува првиот продукт за човечка употреба направен со помош на генетско модифицирање. Станува збор за лекот инсулин.

1986 година: Во САД е изготвен правилник според кој Американската администрација за храна и лекови (FDA), Американската агенција за заштита на природата (EPA) и Американскиот оддел за агрикултура (USDA) треба да ја регулираат безбедностa на генетски модифицираните организми.

1992 година: Според полисата на FDA, генетски модифицираната храна мора да ги исполнува истите стандарди за безбедност како и храната која не е модифицирана.

1994 година: На пазарот се појавува првата генетски модифицирана храна – домат – по бројни истражувања кои покажале дека е исто безбеден како и доматите кои не се модифицирани.

До 2000 година: На пазарот се појавуваат повеќе продукти од генетски модифицирани растенија, како соја, памук, пченка и компири.

2003 година: Светската здравствена организација и FDA развиваат меѓународен правилник и стандарди со кои се утврдува безбедноста на генетски модифицираната храна.

2015 година: FDA го одобрува продавањето на првата генетски модифицирана храна од животинско потекло – ГМО лосос.

2016 година: Почнуваат да се појавуваат закони според кои на продуктите мора да биде наведено дали се генетски модифицирани.

2017 година: Во САД почнуваат да се продаваат и генетски модифицирани јаболка.

Спирова С. | Црнобело