Највкусните супи и манџи од земјите ширум светот што треба да ги пробате

Česnečka – Чешка

Ова е чешка супа со кромид, за која локалците целат дека е најдобриот лек за мамурлак.

Покрај кромид, во супата се додаваат компири, кромид и традиционални зачини.

Се служи со рендан кашкавал и крутони, слично како и француската супа од кромид.

Gulyás – Унгарија

Можеби препознавате дека станува збор за гулаш, специјалитет што е мошне познат и кај нас и на Балканот, а потекнува од Унгарија.

Традиционално, унгарскиот гулаш се прави со говедско месо, многу пипер, како и кромид, бабури, зеленчуци како компир, а во некои места се додаваат и домати.

Rosół – Полска

Оваа полска супа се прави со разни видови месо, но најчесто со пилешко.

Сепак, бидејќи супата е бистра, не се користи свинско месо.

Месото секогаш треба да биде со коска, а се вари со разни зеленчуци, како моркови, целер и печурки.

Се зачинува со сол, бибер и ловоров лист, а на крај се додава магдонос и фиде.

Youvarlakia – Грција

Ова е грчка крем-супа со ќофтиња од говедско месо кои се зачинети со разни свежи зачини.

Кремастата текстура на супата е од сосот кој се прави со жолчка од јајце и лимонов сок кој се додава на крајот.

Супата најчесто се јаде со леб, како главно јадење.

Грав – Македонија

Варениот грав е популарно јадење во скоро сите балкански држави, но ние си имаме и наши рецепти.

Покрај тавче-гравче, кај нас доста популарен е и варениот грав, во кој се додаваат кромид и моркови, но и зачини како ловоров лист, сол и бибер.

Спирова С. | Црнобело