Maкедонски нутриционист одговара за CRNOBELO: „Дали месото (не) треба да се мие пред готвење?“

makedonski-nutricionist-odgovara-za-crnobelo-dali-mesoto-ne-treba-da-se-mie-pred-gotvenje-08.jpg

Ако сепак, постои чувство дека месото треба да се исчисти пред да се почне со готвење, многу побезбедно е течноста што ја испушта да се впие со кујнска хартиена крпа, односно ако месото е влажно од пакувањето, едноставно треба да се потапка со хартиената крпа.

Веднаш потоа, крпата се фрла во корпа за отпадоци без да се допира работната површина со неа.

Ако има видлива нечистотија на површината (на пример, парчиња коска/ситни остатоци од обработка), подобро е да се отстрани механички (со хартија, нож), отколку под млаз вода.

makedonski-nutricionist-odgovara-za-crnobelo-dali-mesoto-ne-treba-da-se-mie-pred-gotvenje-03.jpg

По ракувањето со месо, веднаш задолжително се мијат рацете најмалку 20 секунди, а садовите со кои се сечело живото месо веднаш се складираат во машина за садови.

Ако веќе се миело месото, мијалникот и околните површини задолжително треба да се дезинфицираат со средство за чистење за да се спречи ширење на бактериите“.

makedonski-nutricionist-odgovara-za-crnobelo-dali-mesoto-ne-treba-da-se-mie-pred-gotvenje-04.jpg

Прочитајте и Maкедонски нутриционист одговара: „Смеам ли да ги загревам компирот и оризот или да ги фрлам?“

©CRNOBELO.com Забрането преземање и копирање. Крадењето на авторски текстови е казниво со закон.

С. С. | Црнобело / фото: depositphotos.com

Би можело да ве интересира:

Maкедонски нутриционист одговара за CRNOBELO: „Дали спанаќот смее да се подгрева?“ „Дали смее да се подгрева спанаќот? Дали смее да се меша со метална лажица? Дали...

„Јас сум нутриционист – 6 митови за здрава храна од Инстаграм и ТикТок на кои не треба да паѓате“ „Многу трендови се прославени од инфлуенсери кои не се квалификувани да даваат з...

Maкедонски нутриционист одговара за CRNOBELO: „Дали е поздраво овошје или смути и цедени сокови?“ Дали пиењето на овошјето е исто што и неговото јадење? Ако треба да се изби...

Maкедонски нутриционист одговара за CRNOBELO: „Koлку јајца на ден смееме да јадеме?“ „Колку јајца на ден смееме да јадеме, дали влијаат лошо на холестеролот и крвнат...

8 кујнски трикови што треба да ги знаете (дури и ако сте антиталент за готвење) Како да излупите ѓумбир, како да спасите овената марула, како најлесно да го исе...

Maкедонски нутриционист одговара: „Смеам ли да ги загревам компирот и оризот или да ги фрлам?“ „Оризов и компиров да го подгревам или да го фрлам? Знаете дека тоа е едно од на...