10 навики во кујната кои издаваат дека сте неискусен готвач

Го ставате кромидот да се пржи прерано, па тој брзо ви гори и потоа му дава непријатен вкус на јадењето – најдобро е да го додадете малку подоцна.

Проверувате дали зејтинот е загреан такашто прскате вода на него – како што споменавме горе вака имате опасност од изгореници, најдобро е да пробате со неколку трошки леб.

Користите нож со рамно сечило за сечење на леб, наместо со запци, па непотребно создавате притисок на зглобот и се мачите со процесот.

Ги кршите јајцата директно во садот во кој планирате да готвите, наместо да го направите тоа во посебен сад каде прво ќе видите дали јајцето е свежо и здраво, па потоа да го додадете на другите состојки.

Земате од брашното со шолја или лажица, наместо да истурате директно од ќесето – на овој начин брашното не е лесно и прозрачно и можете да погрешите со мерката, односно да ставите повеќе од што е потребно за рецептот.

С. С. | Црнобело