Предмет од кујната кој најдобро се пере во машина за садови (иако можеби ви е страв да го ставите)
Дали и вие некогаш за некои предмети од кујната се прашувате дали е добро да ги ставите во машината за садови или сепак е побезбедно да ги исперете на рака?

И навистина постојат кујнски предмети за кои се препорачува исклучиво рачно миење, како: тави од леано железо, квалитетни кујнски ножеви, дрвени даски за сечење или стаклени садови со метални детали.
И иако многумина се колебаат, чашите за вино сè почесто се наведуваат како пример на предмети што подобро ги поднесуваат контролираните услови на машинското миење.

Иако долго време се сметаше дека се премногу чувствителни за да се перат во машина за миење садови, експертите од индустријата за стакло и угостителство за порталот „The Spruce“ го тврдат спротивното.
Нивниот заклучок е:
Правилно користената машина за садови всушност е побезбеден и поефикасен избор од рачното миење за овој вид чаши.

Според извршниот директор на познатиот производител на стакло „Riedel“, модерната машина за миење садови обезбедува контролирана средина со минимален контакт, со што се намалуваат најголемите ризици за чувствителните чаши со тенка дршка.
Човечкиот притисок, несмасните движења при перење на рака и ударите во чешмата или работ на мијалникот се далеку почести причини за кршење, отколку самиот процес на машинско миење.

Кога чашите се правилно поставени и се перат на нежна програма, тие се изложени на стабилни температури без нагли шокови.
И искуствата од угостителството ја потврдуваат оваа практика. Во вински барови и винарници, висококвалитетните чаши рутински се мијат во машини со високи температури и контролирана количина детергент.

Таквиот пристап се покажал не само како побезбеден, туку и поконзистентен, особено кога станува збор за долгорочна заштита на тенките дршки и чувствителните рабови.
Плус, покрај безбедноста, важна е и хигиената. Повисоките температури овозможуваат потемелно отстранување на дамките од вино и наслагите.

Длабокиот дел на винската чаша често е предизвик при рачно миење, додека машината обезбедува рамномерна распределба на вода и детергент.
Резултатот е сјајни чаши без заматување и остатоци од сјај.

Експертите препорачуваат чашите за вино да се поставуваат на горната полица, со доволно растојание меѓу нив за да не се допираат.
По миењето, последниот чекор за блескави чаши е рачното полирање. Токму тој детаљ, сушење и полирање со крпа од микрофибер, им дава на чашите кристална чистота и ја нагласува нивната елеганција.
С. С. | Црнобело / фото: pexels
