7 грешки во готвењето со кои ги уништувате десертите

Не ги мешате сувите состојки пред да ги додадете течните

Мешањето на сувите состојки овозможува рамномерно да се распоредат шеќерот, солта, како и прашокот за печиво.

Ако ги измешате влажните состојки пред да ги додадете на сувите тоа значи дека ќе треба помалку да го мешате (месите) тестото во целост и ќе избегнете да добиете лепливо (згмечено) тесто во крајниот производ.

7-greshki-vo-gotvenjeto-so-koi-gi-unishtuvate-desertite-gi-pravite-li-05.jpg

Додавате фил на жежок колач

Речиси на сите почетници им се случува да немаат доволно трпение, па да не чекаат тортата во целост да се олади и се обидуваат да стават фил.

Дури кога филот ќе се разлее по целиот колач сфаќаат дека направиле грешка.

7-greshki-vo-gotvenjeto-so-koi-gi-unishtuvate-desertite-gi-pravite-li-06.jpg

Правите неправилна замена на состојките

Кога правите замена на состојките во рецептот тоа мора да го направите како што треба. Ако користите на пример сода бикарбона наместо прашок за печиво треба прво добро да проверите колкава количина треба да ставите од втората состојка.

Слично е и со менувањето на некои други состојки, што може да направи во целост рецептот да не наликува на она што сте очекувале да го добиете.

7-greshki-vo-gotvenjeto-so-koi-gi-unishtuvate-desertite-gi-pravite-li-07.jpg

Б. С. Б. | Црнобело/ фото: pexels.com

Би можело да ве интересира:

Девет начини како сами си ја отежнувате работата во кујна Не ги читате рецептите до крај и не ги мерите состојките точно кога правите нешт...

Грешки во кујна што ги правиме сите (а влијаат врз вкусот на храната) Дали ја ставате храната во тава пред да се загрее маслото? А дали ги чувате дома...

7 чести грешки што (можеби) ги правите кога варите тестенини Го истурате сосот врз тестенините и ставате масло во водата додека ги варите. Да...

Maкедонски нутриционист одговара: „Смеам ли да ги загревам компирот и оризот или да ги фрлам?“ „Оризов и компиров да го подгревам или да го фрлам? Знаете дека тоа е едно од на...

Седум работи што е подобро да НЕ ги готвите во Air Fryer Не пробувајте да направите пуканки во Air Fryer ниту храна со течно тесто, како ...

Тура со десерти низ Македонија – најубавите благи специјалитети што треба да ги пробате Крушевски локум и пуслици, слатко од смокви во Гевгелија и Валандово, пишии со м...