Во Македонија сакаме мекици - Кои специјалитети од пржено тесто треба да ги пробате низ светот?

Мекиците се едно од омилените јадења во Македонија, додека во Шпанија и Португалија доста популарен е специјалитетот познат како churros. Каква храна од пржено тесто се јаде ширум светот?

фото: Инстаграм

Прженото тесто ги надминува културните граници и има длабока историја. Постојат докази дека пржењето различни форми тесто почнало откако пронајдокот на керамиката дозволил маслото да се загрева на поголеми температури.

Крцкави од надворешноста, меки и бели во внатрешноста... Мекица e македонско јадење од тесто кое се пржи во врело масло. Низ светот нема да најдете мекици, но прженото тесто е омилена храна на многу култури.

Затоа, немојте да се изненадите ако најдете многу интересни варијанти на вашето следно патување. Секако, не одете си без да ги пробате и да го земете рецептот за да пробате да ги направите и дома.

Каква храна од пржено тесто се јаде ширум светот?

Bánh Tiêu (Виетнам)

Bánh Tiêu е виетнамска пржена крофна со сусам која е крцкава однадвор.

Често се служи со солени филови како што се мелено свинско месо или ракчиња.

Beignets (Франција)

Beignets е француско печиво направено од пржено тесто и посипано со шеќер во прав.

Овие задоволства често се служат со кафе со млеко и се омилена храна за појадок или ужина во Франција.

Churros (Шпанија)

Churros е крцкаво пржено тесто кое се верува дека потекнува од Шпанија или Португалија.

Обично се служи со богат чоколаден сос за макање и е популарна улична храна низ Шпанија, Португалија и Латинска Америка.

Zeppole (Италија)

Zeppole е вид италијанска крофна направена со пржено тесто и посипана со шеќер во прав.

Често се полни со крем или џем и е популарен десерт за време на празнични сезони.

Lukumades (Грција)

Ова е традиционален грчки десерт направен од пржени топчиња од тесто прелиени со сируп од мед.

Тие често се служат со ореви и цимет и се популарно задоволство за време на празници и фестивали, а доста често се продаваат и по плажи.

Youtiao (Кина)

Youtiao е солено пржено тесто кое често се јаде за појадок во Кина.

Обично се служи со млеко од соја или каша и е популарна улична храна во многу делови на Кина.

Funnel Cake (САД)

Ова е популарна северноамериканска храна која се прави со истурање тесто низ инка во врело масло.

Добиеното пржено тесто потоа се посипува со шеќер во прав и се служи како слатко и крцкаво задоволство.

M. Г. | Црнобело