Единственото место во Скопје каде храната не е „само храна“

Детали

четврток, 09 септември 2021

Кога мислиш дека ги знаеш сите локали во Скопје на прсти и нема нешто што не си видел, спреми се за MiCasa.

Доживување кое за момент ќе те телепортира до американската кујна.

Ќе заборавиш како е да мавташ по келнерот, да бараш уште една чаша вода или да ти зафали било што... Услугата е толку врвна што буквално ќе им јадеш од рака и нема да можеш да кажеш „не, фала.“

Што ќе откриеш по една вечерa во MiCasa?

Локацијата и погледот се најдобрите во Скопје. Подобри нема да најдеш.

Просторот, понудата и услугата се доживување кое не се наоѓа на друго место.

Единствено таму месото е зреено 28 дена, во посебни фрижидери, и не смее да се допре ден порано.

Може да се резервира парче месо, од 27-те видови кои се нудат, со име, презиме и точен датум кога последен пат било допрено и пресечено, исклучиво за тебе и твоите гости.

Месото е главната состојка на специјалитетите и му се посветува големо внимание.

За бифтекот Кобе на пример, потребни се 20 дена подготовка. Сѐ започнува со одгледување на месото со музика од Моцарт. Во процесот се вклучени и посебни масажи, похранување со пиво и исклучително високи стандарди за чување. Воедно, тоа е и најскапото парче месо кое ќе го пробаш.

Главниот готвач - Омер, учел и работел со светски прочуениот Salt Bae, во неговите ресторани NusrEt. Сега целото шоу кое го научил, го носи во Скопје.

Шеф Омер прави спектакл и на приватни забави.

Како што самиот вели, ако Меси прави чуда со топката, Омер прави чуда со месото и огнот. Голем плус е што шоуто лесно може да се пресели во удобноста на твојот двор.

Спектаклот од масло, оган, зачини и парче месо е доживување кое завршува со симфонија од сочни вкусови.

На целата приказна ѝ фали нешто благо? Само тука ќе пробате баклава донесена директно од Газиантеп – турската престолнина на ф’стаците.

Секако, доаѓа послужена со неколкуминутно шоу, каде се меша со оригинален турски сладолед. Првото залче дури се служи до уста - додека не гризнеш и направиш „ммм,“ тимот готвачи не те испушта од вид.

Да финишираме - Во MiCasa ќе искусиш целосно ново доживување, покрај новите вкусови.

За сите прослави, бизнис, деловни вечери, вечери во пар или важни моменти кои треба да се одбележат и раскажуваат со денови и месеци...

Местото го знаете:

* Мало предупредување: Ќе ти требаат неколку часа потоа за да се вратиш во реалноста :)