Јајцата ги пржите погрешно цел живот (видео)
Пржењето јајца често се смета како наједноставен и најбрз начин да подготвите нешто вкусно. Но, дали знаете дека и тоа го правите погрешно?
Познатата готвачка Андерсон сега објаснува како е можно јајцето рамномерно да се испржи од сите страни, поточно, како и горниот дел од јајцето да биде подеднакво пржен и сочен.
Ако го послушате нејзиниот совет, вашиот „специјалитет“ веќе никогаш нема да го има оној проѕирен, лигав слој кој често знае да ви го уништи рецептот.
Јајцата секогаш пржете ги на средна температура, а не на најсилно.
Ако сакате жолчката да биде течна, јајцето послужете го веднаш штом белката ќе се стврдне.
Ако пак сакате жолчката да биде тврда, користете капак над тавата.
Ова видео ќе ви ги покаже сите трикови за утре конечно да имате совршен појадок или ручек:
Би можело да ве интересира:
Препорачуваме
Најчитани неделава
