Зошто јаболката потемнуваат кога ќе ги излупите?
Повеќето луѓе при сечењето јаболкото го делат на 4 дела, па секој дел дополнително се чисти од семките и тврдиот дрвен дел на средината.
На тој начин плодот од јаболкото по неколку минути почнува да потемнува, па ретко кој го користи во јадења и декорации кои треба да изгледаат свежо подолго време.
Јаболкото најпрво треба да го ставите на даска за сечење со врвот надолу. На тој начин добивате поголема и еднолична површина за сечење, а и подобра стабилност.
Наместо на четвртини, јаболкото е најдобро да го поделите на девет еднакви половини.
На овој начин исечените парчиња е полесно да ги изедете или да ги комбинирате во некоја декорација.
Истовремено со помош на ластиче за тегли може сите пресечени делови да ги држите споени, како пред да ги исечете за да не потемнат до времето за консумација.
Процесот на потемнување може да го забавите и ако парчињата јаболко ги попрскате со лимонов сок.
Погледнете како да го исечете јаболкото:
Би можело да ве интересира:
Препорачуваме
Најчитани неделава
