Кулинарски грешки кои не треба да ги правите ако се сметате за експерт во кујна

Маринирате месо на собна температура

Ако го маринирате месото на собна температура, особено во лето, значително го зголемувате ризикот од развој на бактерии.

Користите сукало за тесто за пица

Ако користите сукало, тестото за пица ќе биде многу набиено и тврдо откако ќе го испечете.

Многу подобро е да го растегнете само со вашите раце.

Не го миете гравот од конзерва

Конзервираната храна е одлична за деновите кога не сте расположени за готвење. Но, кога станува збор за грав, препорачливо е да го измиете со студена вода.

Течноста во конзервата секако дека е безбедна за јадење, но може да го промени вкусот на гравот.

Правите дупчиња во колбасите пред да ги испржите

Ако направите дупчиња во колбасите, додека ги готвите од нив ќе излезат сите течности, па на крај ќе бидат суви.

Го фрлате маслото од конзервата со туна

Освен ако лекар не ви препорачал да намалите со внесувањето сол, нема потреба да го фрлате маслото од конзервата со туна.

Ова масло значително го подобрува вкусот на рибата.

Спирова С. | Црнобело