Кое кафе ви е омилено?

Кафето за некого претставува вистински ритуал. Станувате наутро и првата помисла ви е кафе? Кои се “виновниците“ кои го создале овој напиток?

 

Англичанецот, George Constant Washington, кој живеел во Гватемала, е заслужен за постоењето на инстант кафето, а швајцарската компанија Nestle за неговото производство денес.

Уредот за правење еспресо е патентиран во 1901 година од Luigi Bezzera.

Еспресото е поконцентрирано од стандардното филтер кафе и се користи како основа за правење капучино или лате.

Љубителите на капучиното треба да го запомнат името Talijana Achillesa која го усовршила еспресо уредот и овозможила производство на капучино.

Ова кафе се состои од еспресо и загреано млеко. (1/3 еспресо кафе, 1/3 загреано млеко, 1/3 пена од млеко).

Latte е напиток направен од еспресо и шолја загреано млеко. Макијатото е направено од еспресо кафе со многу малку пена од млеко.

Вака-така за сите кафиња основа е  еспресото. Кое е ваш фаворит?