Чоколаден ликер

Штом малку застуди ни текнува на топлото чоколадо. Во овој вкусен пијалак секој ужива, а ние ќе ви предложиме малку да експериментирате...

...и да ги испробате ароматичните мешавини на чоколадото и румот.

Чоколаден ликер

Потребни состојки:

1,5 l млеко, 500 g шеќер, 500 ml рум, 2 пудинга од чоколадо, 100 g какао, една кесичка ванила.

Подготовка:

Пудингот и какаото разматете го во 300ml студено млеко, а останатото млеко ставете го да зоврие. Кога ќе зоврие, додајте го шеќерот, ванилиниот шеќер и варете се додека не се стопи.

Додајте го пудингот и какаото, па мешајте две до три минути. Во жешката смеса додајте рум, измешајте и изладете ја смесата. Изладениот ликер ставете го во шишиња и чувајте го на студено.

Чоколадниот ликер се служи со коцка мраз. Пред да се стави во шишиња убаво измешајте го. Доколку сакате ликерот да биде поредок, намалете ја количината на рум и шеќер, а зголемете ја количината на млеко.