7 едноставни рецепти за здрав појадок

Омлет мафини

Потребни состојки:

• 4 јајца
• 50 милилитри млеко
• 50 грама сирење
• 100 грама брокула
• 1 бабура
• 1 домат
• Зачини по желба

Начин на подготовка:

Во еден сад измешајте ги јајцата и додајте сол и зачини.

Додајте ги млекото и сирењето и изматете ја смесата.

На калап за мафини ставете малку масло и ставете го исечканиот зеленчук. Врз зеленчукот додајте ја смесата од јајца.

Печете во рерна на 180 степени, околу 20-25 минути.

Бротчиња од тиквички

Потребни состојки:

• 4 тиквички
• 1 домат
• 1 бабура
• 1/2 главица кромид
• 1/2 шолја пченка
• Неколку маслинки без семки
• 1 лажица маслиново масло
• Малку рендан кашкавал

Начин на подготовка:

Тавата за печење премачкајте ја со масло.

Пресечете ги тиквичките на половина, отстранете ја пулпата, ставете им малку масло и наредете ги во тавата.

Во тава запржете ги кромидот, пиперката и пченката и тргнете ја тавата од оган. На смесата со зеленчук додајте ги и доматите и маслинките, посолете и добро измешајте.

Ставете ја мешавината врз тиквичките, ставете го ренданиот кашкавал и печете на 200 степени, околу 15-20 минути.

Двопек со авокадо и јајце

Потребни состојки:

• 3 јајца
• 1 авокадо
• 3 парчиња интегрален двопек
• 2 домати
• Маслиново масло

Начин на подготовка:

Изгмечете го авокадото и намачкајте го на двопекот.

Доматите исечете ги на кругови и ставете ги врз авокадото.

Во тава со малку масло испржете ги јајцата. Оставете ги малку да се изладат, па ставете ги врз доматите.

Киш со спанаќ и чедар

Потребни состојки:

• 1/2 шолја спанаќ
• 1 јајце
• 1/3 шолја млеко
• 1/3 шолја рендан чедар кашкавал
• 1 парче сланина
• Сол и бибер по вкус

Начин на подготовка:

Измијте го спанаќот и добро исцедете го.

Во сад ставете ги спанаќот, јајцата, кашкавалот, млекото, солта и биберот. Можете да додадете и парче сланина.

Измешајте ја смесата со виљушка, покријте ја со хартиено шамивче и ставете ја во микробранова околу 3 минути.

Спирова С. | Црнобело