Викенд мезе: Палачинки од компир со шунка и кашкавал

Како да подготвите вкусни палачинки од компир со шунка што ќе бидат одлични за мезе или како додаток?

vikend-meze-palachinki-od-kompir-i-shunka-01.jpg

Овие палачинки брзо се подготвуваат, а за брзо време ќе ви станат омилено мезе за седенки.

Се подготвуваат мошне лесно, а ќе им се доапднат на сите што сакаат да пробаат малку поинаква храна од компир.

Исто така, овој рецепт е одличен за да го искористите пирето што ви останало, а не сакате да го фрлите.

Потребни состојки:

  • 1kg компир;
  • 200g брашно;
  • 200ml млеко;
  • 100ml минерална вода;
  • 2 јајца;
  • 250g шунка (исечкана на коцкички);
  • 2 чешниња лук (истолчени);
  • ½ лажичка сол;
  • Црн бибер по вкус;
  • магдонос;
  • масло за готвење;
  • 1 лажица вегета.

Начин на подготовка:

  • Компирот се вари, а потоа се лупи, ситно се ренда и се остава во цедалка да се исцеди па потоа се префрла во длабок сад;
  • Се додава брашно, млеко, шунка, разматени јајца, сол, бибер, исечкан магдонос, лук и вегета;
  • Се додава и минералната вода и смесата се меша и се остава да отстои околу 10 минути;
  • Се зема тава со нелепливо дно и се става малку масло да се загрее и со лажица на средна температура се пржат палачинки, сѐ додека не ја потрошите целата смеса;
  • Палачинките се печат од двете страни по 10-тина минути или додека не добијат златно жолта боја;
  • Готовите палачинки може да ги послушите со рендан кашкавал и ситно исечкан млад кромид.

vikend-meze-palachinki-od-kompir-i-shunka-02.jpg

Б. С. Б. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Ќе барате уште едно парче: Торта од редени палачинки и фил со Нутела крем Торта од палачинки со фил од Нутела... Звучи примамливо нели? Погледнете како да...
Јајца на око со виршли во форма на цветови - децата ќе ги обожаваат (видео) Едноставен рецепт за јајца на око со виршли цветови, кој, освен што се спрема бр...
3 супи за рамен стомак (се подготвуваат за 30 минути) Ако планирате да бидете на диета и да загубите некој килограм, супите се одлични...
2 рецепта за посното мени на Свети Никола што може да ги подготвите и во последен миг Рибата можете да ја испечете во Air Fryer, а во компир салатата да додадете и ма...
5 предлог посни рецепти за деновите кога не знаете што да јадете Пет рецепти без масло и со масло за деновите додека трае постот. Што можете да п...
3 рецепти за деновите кога постите без масло Шпагети со лук и сусам, вкусен ориз со лозови листови или киноа... Што можете да...

Најчитани неделава

sonovnik-sidebar.jpg