Викенд мезе: Палачинки од компир со шунка и кашкавал
Како да подготвите вкусни палачинки од компир со шунка што ќе бидат одлични за мезе или како додаток?
Овие палачинки брзо се подготвуваат, а за брзо време ќе ви станат омилено мезе за седенки.
Се подготвуваат мошне лесно, а ќе им се доапднат на сите што сакаат да пробаат малку поинаква храна од компир.
Исто така, овој рецепт е одличен за да го искористите пирето што ви останало, а не сакате да го фрлите.
Потребни состојки:
- 1kg компир;
- 200g брашно;
- 200ml млеко;
- 100ml минерална вода;
- 2 јајца;
- 250g шунка (исечкана на коцкички);
- 2 чешниња лук (истолчени);
- ½ лажичка сол;
- Црн бибер по вкус;
- магдонос;
- масло за готвење;
- 1 лажица вегета.
Начин на подготовка:
- Компирот се вари, а потоа се лупи, ситно се ренда и се остава во цедалка да се исцеди па потоа се префрла во длабок сад;
- Се додава брашно, млеко, шунка, разматени јајца, сол, бибер, исечкан магдонос, лук и вегета;
- Се додава и минералната вода и смесата се меша и се остава да отстои околу 10 минути;
- Се зема тава со нелепливо дно и се става малку масло да се загрее и со лажица на средна температура се пржат палачинки, сѐ додека не ја потрошите целата смеса;
- Палачинките се печат од двете страни по 10-тина минути или додека не добијат златно жолта боја;
- Готовите палачинки може да ги послушите со рендан кашкавал и ситно исечкан млад кромид.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Палачинки со сирење и шунка - одлична идеја за викенд појадок
Палачинките се секогаш одличен избор за појадок, вечера, ужина или десерт. Но, д...
Предлог рецепти за божиќните пости – вкусни оброци без месо
Што да јадете кога постите? Подгответе некои од овие вкусни рецепти, што ќе ви д...
Лесен и вкусен ролат полнет со варени јајца (кои сигурно ви останале по Велигден)
Се прави од готово лиснато тесто, а се полни со кашкавал, салама и варени јајца ...
Брзо мезе: Ролат од тиквички (полнет со сè што сакате)
Вкусно мезе на кое основата му се тиквички, а филот може да го направите по ваша...
Колач медено срце - посен десерт чиј вкус потсетува на детството
Брз, едноставен и со вкус кој ќе ви врати носталгија - колачот Медено срце е нав...
Мафини од печени јајца - рецепт за поинаков, а вкусен појадок (или вечера)
Ви здодеа да јадете варени јајца или јајца на око, а сепак ги обожавате? Тогаш с...
Препорачуваме
Најчитани неделава
