Кулинарски трикови за кои дури и искусните домаќинки ќе бидат благодарни

Дали знаете како можете да го столчите црниот бибер ако немате мелница, или како да го стопите путерот за вашите специјалитети? Овие трикови сигурно ќе ви се најдат...

Оние што редовно готват знаат дека понекогаш и најмалите трикови во готвењето може да бидат олеснителни и да им помогнат да се справат со секојдневните предизвици.

Погледнете со кои трикови за готвење се служат некои од најпознатите готвачи во светот, со коишто си ја олеснуваат работата:

Замрзнати лимони

Колкупати ви се случило да купите лимони или друго цитрусно овошје и тоа да се расипе за само неколку дена?

Сигурно не сте знаеле дека лимоните можете да ги ставите во пластични ќеси и да ги замрзнете, па на тој начин ќе успеете да ги сочувате и по неколку месеци.

Путерот омекнете го во топла вода

Путерот ставен во микробранова печка или на пареа може брзо да се претвори во премногу течен.

Кога ви треба путерот да биде само благо омекнат за да можете да го размачкате, најдобро е да го ставите во сад со топла вода.

Како да го исцедите вишокот вода од замрзнатиот зеленчук?

Кога сакате да подготвите замрзнат зеленчук лесно можете да го одмрзнете така што ќе го ставите во сад со топла вода.

За да се ослободите од вишокот течност во самиот зеленчук, најдобро е да го ставите во сад за процедување тестенини и да го оставите да се исцеди неколку минути.

Биберот во зрно можете да го столчите со толчник за лук

Ако сакате да имате свежо столчен црн бибер во вашето јадење, а немате мелница, тогаш можете да се послужите со толчник за лук.

Притиснете ги зрнцата бибер и ќе добиете свежо столчен црн бибер.

За ќофтиња изрендајте го кромидот

Секој што правел ќофтиња, знае дека кромидот треба да биде многу ситно исечкан за да не останат парчиња. Ова ќе го постигнете најлесно ако кромидот го изрендате, наместо да го сечкате.

Продолжува на следната страница...