8 индиски зачини со кои ќе готвите како професионалец

Каранфилче

Кај нас, каранфилчето најчесто се додава во варено вино и во некои десерти.

Но, поради богатиот мирис и вкус, каранфилчето е одличен ароматичен додаток и во солени јадења со месо, зеленчук и ориз.

Ловоров лист

Ова е зачин што нашите баби често го користат, и тоа со добра причина.

Може да биде одличен додаток во чорбести јадења, како грав и леќа, но исто добро оди и други во јадења со месо, ориз, зеленчук…

Куркума

Благодарение на бојата и интензивниот вкус, куркумата прави голема разлика во секое јадење.

Најдобра е во комбинација со јадења со пилешко или зеленчук.

Ѓумбир

Поради здравствените придобивки, ѓумбирот е одличен додаток во пијалаци како чај.

Мошне е добар за десерти, а исто добар е и за солени јадења како пилешко и супи.

Спирова С. | Црнобело