8 индиски зачини со кои ќе готвите како професионалец
Каранфилче
Кај нас, каранфилчето најчесто се додава во варено вино и во некои десерти.
Но, поради богатиот мирис и вкус, каранфилчето е одличен ароматичен додаток и во солени јадења со месо, зеленчук и ориз.
Ловоров лист
Ова е зачин што нашите баби често го користат, и тоа со добра причина.
Може да биде одличен додаток во чорбести јадења, како грав и леќа, но исто добро оди и други во јадења со месо, ориз, зеленчук…
Куркума
Благодарение на бојата и интензивниот вкус, куркумата прави голема разлика во секое јадење.
Најдобра е во комбинација со јадења со пилешко или зеленчук.
Ѓумбир
Поради здравствените придобивки, ѓумбирот е одличен додаток во пијалаци како чај.
Мошне е добар за десерти, а исто добар е и за солени јадења како пилешко и супи.
Спирова С. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
10 популарни јадења од целиот свет кои мора да ги пробате барем еднаш во животот
Пржена риба со помфрит од Англија и пита со спанаќ, позната и како „spanakopita“...
Кулинарски грешки поради кои не ви успеваат ни едноставните рецепти
Ако палачинките ви излегуваат тегави, тогаш најверојатно многу го матите тестото...
Која е разликата помеѓу бел и кафеав шеќер (и кој е поздрав)?
Луѓето често веруваат дека кафеавата храна е поздрава од белата, на пример, кога...
10 кулинарски грешки со кои ги уништувате здравите состојки на храната
Сите знаат дека кога медот ќе се изложи на топлина ги губи своите здрави состојк...
12 кујнски алатки и трикови од Французите, кои ќе им послужат на сите домаќини и домаќинки
Француската кујна е една од најпрочуените во светот, а жителите нa оваа држава с...
Професионални готвачи откриваат која е „тајната“ состојка што ја користат во скоро секое јадење
Кафе во чоколадни торти, паста од домати во сосови за месо… Кои се тајните состо...
Препорачуваме
Најчитани неделава
