Кујнски трикови кои ќе го подобрат вкусот на колачите и тортите

Подготвувањето на торти и колачи е вистинска уметност. Сепак, таа уметност може да создаде маки и проблеми кои често не знаете како да ги решите.

Ако ви падне лушпа од јајце во тестото, не знаете како да декорирате со шлаг или едноставно сакате да ги одржите мафините свежи подолго, искористете некој од следниве совети.

Сега можете да подготвувате десерти како вистински професионалец!

1. Лушпата од јајце извадете ја со мокар прст
Ова сигурно ви се случило милион пати и секој пат мислите дека колачот ви е уништен. Следен пат доволно е да го намокрите прстот и да го приближите кон парчето лушпа - таа ќе се залепи како за магнет.

2. Шприц за декорација на колачиња
Ако немате кујнски шприц, искористете го оној од инјекции. Со него ќе создадете потенки и попрецизни линии.

3. Колачињата одржете ги свежи со помош на јаболко
Ако сакате колачињата побавно да се сушат, чувајте ги во пластичен сад во кој ќе ставите парче јаболко.

4. Оригинално, а едноставно украсување на мафините
Немате шлаг? Искористете мало парче тантела и шеќер во прав за да создадете слатко ремек-дело.

5. Трик за двобојно украсување
Искористете 2 кесички, наместо една за кујнскиот шприц на следниов начин:

6. Омекнете го кафеавиот шеќер
Ако кафеавиот шеќер ви се стврдне, префрлете го во керамички сад, покријте го со мокра салфета и загрејте го во микро печка 4-5 минути.

Уште 6 трикови на следната страна...