Брзи лиснати кроасани со зденка и виршла
Супер брз рецепт за кроасани со готово лиснато тесто, зденка и виршли... Се топат во устата.
Ако еднаш ќе ги направите, овие домашни кроасани ќе ги подготвувате постојано. Комбинацијата од зденка и виршла, дополнета со пикантен сос од мајонез и лук е вистинско совршенство.
Потребни состојки:
- 500g смрзнато лиснато тесто
- 12 мини виршли
- 12 зденки
- 1 јајце
За сосот:
- 15ml сок од лимон
- 3 чешниња лук (ситно исечкан)
- 60g мајонез
- 20g сенф
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка бибер
- 1 лажичка лук во прав
- 1 лажичка буковец (благ)
Начин на подготовка:
- Лиснатото тесто извадете го од фрижидер и оставете го неколку минути на собна температура.
- Малку расукајте го, па врз него ставете капак од тенџере и обележете круг. Исечете го тестото по линиите, па поделете го на 12 триаголници.
- Врз секој триаголник ставете по 1 зденка и со виљушка распоредете ја врз тестото.
- Одозгора ставете ја виршлата и завиткајте го секој триаголник во вид на кифла.
- Премачкајте го секоја кроасан со јајце и печете околу 25 минути на 180 степени.
- Во меѓувреме подгответе го сосот. Сите состојки ставете ги во длабок сад и убаво измешајте ги.
- Лиснатите кроасани со виршли послужете ги топли.
Погледнете го видеото:
It saves me from any situation! Quick appetizer made of puff pastry with sausagesIt saves me from any situation! Quick appetizer made of puff pastry with sausages Ingredients: lemon juice - 15 ml (1 tbsp) garlic - 3 cloves mayonnaise - 60 g (2 oz) mustard - 20 g (0.7 oz) salt - 5 g (0.18 oz) black pepper - 5 g (0.18 oz) garlic powder - 5 g (0.18 oz) sweet paprika - 3 g (0.11 oz) puff pastry - 500 g (17.64 oz) sausages - 250 g (8.8 oz) melted cheese - 150 g (5.3 oz) eggs - 1 piece Tray size 28 X 22 cm (11 x 8.66 in) IN THE OVEN 180 °C (356 °F)/25 minutes
Posted by Appetizing.tv on Monday, July 3, 2023
А. Ј. | Црнобело