Рецепт за колач со мандарини и карамелизиран шеќер

Ако еднаш го направите овој колач, веќе нема да сакате да ги јадете мандарините никако поинаку.

recept-za-kolach-od-mandarini-i-pregoren-shekjer-01.jpg

Во сезоната на мандарини, подгответе го овој брз, а вкусен колач.

Лесен е за подготовка, а прегорениот шеќер му дава пикантна нота која ќе ве воодушеви.

Потребни состојки:

  • 4-5 мандарини
  • 1 јајце
  • 50g шеќер
  • 60ml масло
  • 100ml млеко
  • 170g пченично брашно
  • 1 лажичка прашок за печиво
  • 20g путер
  • 20g шеќер

Начин на подготовка:

  • Излупете ги мандарините и пресечете ги на половина, па тргнете ги на страна.
  • Во длабок сад ставете 1 јајце и 50g шеќер, па изматете ги со рачна маталка.
  • Во смесата додајте 60ml масло и 100ml млеко, па повторно измешајте за да ги споите состојките.
  • На крај додајте 170g пченично брашно и 1 лажичка прашок за печиво. Треба да добиете густа, мазна смеса.
  • Загрејте тава на тивок оган и во неа ставете 20g путер и 20g шеќер. Мешајте додека шеќерот не почне да се карамелизира.
  • Врз карамелизираниот шеќер ставете ги половинките мандарини.
  • Врз нив истурете го тестото, па поклопете го со капак и печете околу 10 минути (без да го отворате колачот).
  • Превртете го колачот на чинија, оставете да остине и послужете го.

Видео постапка:

А. Ј. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Рецепт за сладок божиќен венец со Нутела Пред новогодишните празници можете да го пробате рецептот за овој вкусен божиќен...
Рецепт за кремасто орзо со пилешко и лимон Ако досега не сте ги вклучиле орзо тестенините во своето мени, ви предлагаме да ...
Рецепт за мини погачи со моцарела и копар, меки како душа Направете домашни мини погачи со копар и моцарела - нема да дочекате да остинат ...
Рецепт за чоколадни пралини со малини и кокос Свеж и егзотичен вкус поради комбинацијата од малини и кокос - овие пралини ќе в...
Рецепт за ѓевречиња со фета сирење Децата ќе ги обожаваат, а ни гостите нема да може да им одолеат - овие ѓевречиња...
Рецепт за кремасто тирамису со лимон и пишкоти Овој викенд ви предлагаме да подготвите лесен кремаст колач со лимон во чиј вкус...

Најчитани неделава

sonovnik-sidebar.jpg