Рецепт за брза пилешка салата – идеално мезе кога чекате гости

Заради овој рецепт секогаш ќе практикувате да имате дома пилешко месо и краставички... Идеална е за мезе кога чекате гости, а немате премногу време за подготовка.

recept-za-brza-pileshka-salata-idealno-meze-koga-chekate-gosti-01.jpg

Оваа пилешка салата по малку потсетува на нашиот таратор, со тоа што е полна со пилешко месо. Ќе ви се допадне затоа што е мошне брза за подготовка, а рецептот ќе ви се најде и кога чекате гости, но немате многу време за подготовка.

Како да ја подготвите?

Потребни состојки:

  • 1 поголемо парче (200g) пилешки стек;
  • 2 свежи краставици (или тиквички);
  • 1 морков;
  • 50g пченка (сварена);
  • 50g сечкани ореви;
  • 300ml павлака;
  • Малку свеж копар;
  • 1 големо чешне лук (столчено);
  • ½ лажичка сол;
  • ¾ лажици маслиново масло.

Начин на подготовка:

  • Пилешкиот стек се вари додека да омекне и се остава да се олади;
  • Оладениот стек се сечка на ситни парченца;
  • Морковите и краставичките (или тиквичките) се мијат и се рендаат, па се пропржуваат на малку маслиново масло, додека да омекнат;
  • Во длабок сад се мешаат изладеното пилешко месо, изладениот зеленчук, оревите, пченката, јогуртот, лукот и се зачинуваат со сол и свеж копар;
  • Сите состојки се мешаат и готовата салата може да се сервира веднаш.

Видео упатство:

Б. С. Б. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Рецепт за брзи и крцкави банички со месо, од готови кори Секако дека нема да бидат исти како оригиналните со сукани и домашно подготвени ...
Рецепт за лесен и вкусен колач со јагоди, како кај баба на гости Рецепт за колач кој потсетува на детството, од кој цела куќа ќе ви замириса на п...
Брза пита со готови кори - им успева и на тие што не се вешти во кујна Ако сте од оние жени (или мажи) што не се многу вешти во кујна, а сепак ви се ја...
Рецепт за две вкусни крем салати – идеални за претстојните мрсни слави Доколку славите Митровден или друг празник во периодот до божиќните пости, имаме...
Рецепт за намаз од варени јајца – кремаст и сочен за мачкање леб Ако ви останаа многу велигденски јајца, изрендајте ги, додадете неколку состојки...
Рецепт за крцкави пица-стапчиња, за кои не треба да месите тесто Наскоро почнува периодот на слави, па овие пица стапчиња можете да ги подготвите...

Најчитани неделава