Рецепт за погачици со чварки со неодолив вкус
Овие домашни погачици со чварки се идеални за појадок или за ужинка, а имаат неодолив вкус...
Сигурно сте слушнале дека погачиците со чварки се вистински специјалитет, но дали некогаш сте ги пробале? Се подготвуваат лесно, па ако ви се наоѓаат чварки дома, зошто да не ги замесите?
Потребни состојки:
- 40g свеж квасец
- 500ml млеко
- 1kg брашно
- 2 жолчки
- 2 лажички шеќер
- 2 лажички сол
- 500g ситни чварки
- 100g лажици свинска маст
- 1 јајце за премачкување
Начин на подготовка:
- Ставете го квасецот да нарасне со млако млеко, малку шеќер и 1 лажица брашно.
- Во посебен сад измешајте ги жолчките, солта и брашното, па додајте го квасецот. Замесете тесто и оставете го да нарасне.
- Уште еднаш премесете го, па расукајте го со сукало.
- Мелените чварки спојте ги со свинската маст, па со смесата премачкајте го тестото.
- Преклопете го на половина, па повторно премачкајте (како во видеото).
- На крајот повторно расукајте кора и со чаша или модла направете погачици.
- Наредете ги во подмачкан плех, па премачкајте ги со јајце.
- Оставете малку да отстојат и печете ги во загреана рерна на 200 степени околу 20 минути.
Видео постапка:
А. Ј. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
Принцес ролат - побрза варијанта на принцес крофни
За сите љубители на принцес крофните имаме одличен рецепт за десерт - принцес ро...
Рецепт за сочна штрудла со јаболка и цимет
Јаболка, цимет и путер - совршена есенска комбинација на која нема да можете да ...
Рецепт за пилешко полнето со печурки и пармезан
Ако досега не сте зготвиле пилешки гради на овој начин, пробајте ги веднаш - нем...
Колач медено срце - посен десерт чиј вкус потсетува на детството
Брз, едноставен и со вкус кој ќе ви врати носталгија - колачот Медено срце е нав...
Рецепт за јајца Бенедикт - омилениот бранч оброк
Јајца Бенедикт се едно од најпопуларните јадења за доцен појадок или за бранч (о...
Препорачуваме
Најчитани неделава
