Брз и здрав ручек: Печени модри домати со моцарела
Овој рецепт е едноставен, па може да го правите дури и ако не сте премногу вешти во кујна.
Ако сте во потрага по поразличен рецепт за ручек, тогаш одлучете се за овие полнети модри домати.
Комбинацијата на доматите и моцарелата со свежиот босилек на крај, ќе ви даде одличен вкус, а може да го подготвите и како прилог за кога пречекувате гости.
Потребни состојки:
- 2 средни модри домати
- 2 лажички маслиново масло
- Сол и бибер по вкус
- 100g мелени домати од конзерва
- 1 чешне лук, изгмечено
- 170g моцарела
- Свеж босилек, исечкан
Начин на подготовка:
- Загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови и обложете тавче со алуминиумска фолија.
- Модрите домати исечете ги на половина. Потоа со нож нежно направете рез, внимавајќи да не ја дупнете кората. Додајте маслиново масло, сол и бибер по вкус.
- Така подготвените модри домати печете ги во рерна околу 30 минути, па потоа извадете ги и оставете ги да се оладат.
- Кога ќе се оладат, извадете го внатрешниот дел со лажица. Извадената смеса исечкајте ја на коцки и ставете ја во сад.
- Додајте ги доматите, лукот, бибер и сол по вкус.
- Во тава за печење додајте малку од доматите од конзерва на дното.
- Одозгора ставете ги модрите домати и наполнете ги со подготвениот фил. На крајот ставете ја моцарелата.
- Печете околу петнаесетина минути, додека не се стопи моцарелата.
- На крај одозгора ставете свеж босилек.
М. Ѓ. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за сладок божиќен венец со Нутела
Пред новогодишните празници можете да го пробате рецептот за овој вкусен божиќен...
Рецепт за кремасто орзо со пилешко и лимон
Ако досега не сте ги вклучиле орзо тестенините во своето мени, ви предлагаме да ...
Рецепт за мини погачи со моцарела и копар, меки како душа
Направете домашни мини погачи со копар и моцарела - нема да дочекате да остинат ...
Рецепт за ѓевречиња со фета сирење
Децата ќе ги обожаваат, а ни гостите нема да може да им одолеат - овие ѓевречиња...
Рецепт за кремасто тирамису со лимон и пишкоти
Овој викенд ви предлагаме да подготвите лесен кремаст колач со лимон во чиј вкус...
Рецепт за чоколадни пралини со малини и кокос
Свеж и егзотичен вкус поради комбинацијата од малини и кокос - овие пралини ќе в...
Препорачуваме
Најчитани неделава
