Италијански рецепт за овошно џелато – совршено освежување во летните денови
Италија е позната по богатата историја, вкусната храна и, секако, највкусното џелато. Како да го подготвите овој италијански сладолед дома и барем на миг да се почувствувате како да сте таму?

За да го подготвите овој вкусен десерт, потребни ви се само неколку состојки што најверојатно веќе ги имате дома, а она што го немате лесно може да се најде и да се купи.
Ќе добиете околу 800g свежо направен сладолед, кој ќе биде идеално освежување во деновите кога е премногу топло надвор.
Потребни состојки:
- 800g свежо овошје (измиено и исчистено, а можете да користите, јагоди, малини, ананас);
- 500g шлаг пена за матење;
- 1-2 лажици шеќер во прав;
- 170ml кондензирано млеко;
- 2 мали лажички ликер од јагода или рум.
Начин на подготовка:
- Овошјето се чисти, се мие и се сечка на помали парчиња, па се пасира со рачен блендер;
- По ова се процедува со цедалка во длабок сад за да се отстранат парченцата овошје;
- Се додава кондензираното млеко и ликерот и сите состојки се мешаат;
- Во друг сад се мати шлаг пената и ѝ се додава мешавината од овошје и кондензирано млеко;
- Сите состојки се мешаат убаво, се префрлаат во сад за сладолед и се оставаат во замрзнувач најмалку 3-5 часа.

Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за лесен и вкусен колач со јагоди, како кај баба на гости
Рецепт за колач кој потсетува на детството, од кој цела куќа ќе ви замириса на п...
Лесно мезе: Крцкави „такоси“ од модри домати со крем сирење
Нов начин како да направите летно мезе со модри домати, кое е вкусно, а во исто ...
Во кујна со Весна од Кичево: Домашна пита со праз и сукани кори
Сукано тесто без квасец, пита што се подготвува многу лесно, по рецептот на Маке...
Во кујна со Симона од Скопје: Божиќен колач со суво овошје
Симона од Скопје пред Божиќ подготви божиќен колач со суво овошје, а рецептот го...
Сочно пилешко во сос од шери домати и спанаќ
Ви се јаде нешто сочно, а дома имате пилешко, но не знаете на кој начин да го по...
Во кујна со Сузана Гавазова - Компир манџа по рецепт од мајка ѝ и домашно месено лепче во боја
„Растев со мирисот на свежо печено лепче, со звуците од кујната каде мајка ми ти...