Ролнички од тиквички, полнети со пармезан и пилешки гради

Ролничките од тивички можат да бидат и главно јадење, но и прилог за месо. Се подготвуваат лесно од само неколку состојки.

rolnichki-od-tikvichki-polneti-so-parmezan-i-pileshki-gradi-01.jpg

Во сезоната на тиквички, подгответе го овој рецепт за полнети ролнички, кој, веруваме, ќе ви се допадне.

Потребни состојки:

2 тиквички
260g пилешки гради (пресечени на тенки кругови)
130ml маслиново масло
1 чешне лук (ситно сечкано)
Ситно исечкан магдонос (неколку гранчиња)
Сол и бибер по вкус
300g лебни трошки
100g пармезан
½ лажичка сув рузмарин

Начин на подготовка:

Во еден сад ставете ги лукот, магдоносот, рузмаринот, биберот и солта, па додајте го маслиновото масло и спојте ги сите состојки.
Тиквичките измијте го убаво и исечкајте ги по должина (со лушпата). Посолете ги малку и оставете ги на страна да пуштат вода. Исцедете ги и поминете преку нив со хартиена крпа за да го впиете вишокот вода.
Кога ќе бидат суви, премачкајте ги со маслиновото масло со зачини.
Пржете ги на тивок оган за да омекнат малку.
Кога ќе се оладат, преку секоја тиквичка ставете пилешки гради, така што парчињата салама ќе ги исечете да бидат со иста дебелина како тиквичката, па свиткајте ролна од секоја тиквичка.
Наредете ги ролничките во подмачкана тава за печење.
Одозгора наросете ги со лебните трошки кои сте ги споиле со пармезанот. По желба можете да изрендате и малку кашкавал најгоре.
Печете околу 15 минути на 190 степени.
Ролничките од тиквички послужете ги топли.

rolnichki-od-tikvichki-polneti-so-parmezan-i-pileshki-gradi-02.jpg

rolnichki-od-tikvichki-polneti-so-parmezan-i-pileshki-gradi-03.jpg

А. Ј. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Рецепт за шпагети со кремаст и сочен сос од шери домати, лук и пармезан Ако сте љубител на паста со лесни, но кремасти и сочни сосови, ова е идеален рец...

Рецепт за крцкави чипс тиквички – печени во рерна со тајна состојка Направете си го сами омиленото летно мезе, крцкави чипс тиквички од рерна – без ...

Рецепт за посни чоколадни мафини полнети со мармалад – кога ви треба брзинско благо Ако душата ви побара благо додека постите, имаме идеален рецепт за вкусни чокола...

Без месење: Погача во форма на елка, полнета со моцарела и чили - за празничната трпеза Лесен и вкусен рецепт за погача во форма на елка, која ќе ја збогати вашата праз...

Фритата со тиквички и кашкавал - вкусен оброк што се топи во уста Фритата е вид потпечена кајгана, со додатоци по вкус. Овој пат ви нудиме рецепт ...

Рецепт за крцкави тиквички како во грчка таверна - со сос од цацики Тенки, крцкави и златни, исто како тиквичките кои ги нарачувате во традиционални...