Фритата со тиквички и кашкавал - вкусен оброк што се топи во уста
Фритата е вид потпечена кајгана, со додатоци по вкус. Овој пат ви нудиме рецепт со тиквички и кашкавал, кој се топи во устата.
Дури и оние кои не се големи љубители на тиквички, ќе ја обожаваат оваа фритита со зеленчук и кашкавал.
Подготовката е едноставна, а јадењето е идеално за вечера или закуска кога ќе ви дојдат пријатели.
Потребни состојки (за 4 лица):
- 3 средно големи тиквички
- 1 среден кромид
- Зачини по вкус - сол, бибер
- Малку маслиново масло
- 30g рендан пармезан
- 1 лажица лебни трошки
- 100g чадена провола (или друг кашкавал, исечен на тенки резанки)
- 3 јајца
Начин на подготовка:
- Тиквичките измијте ги убаво и пресечете ги на тркалца, а кромидот на ситни коцкички.
- Ставете ги во длабок сад, додадете маслиново масло и зачини по вкус и убаво измешајте.
- Распоредете ги врз хартија во тава и ставете ги во рерна да се печат додека тиквичките да омекнат.
- Во длабок сад ставете ги јајцата и ренданиот пармезан и изматете ги убаво со лажица.
- Во смесата ставете ги омекнатите тиквички и кромид, и лебните трошки и повторно измешајте ја убаво целата смеса.
- Половина од смесата ставете на дното на тава за печење обложена со хартија, убаво распоредете ја, па врз неа наредете ги ливчињата провола или друг кашкавал.
- Најгоре ставете го вториот дел од смесата од јајца и тиквички.
- Печете околу 20 минути во загреана рерна на 200 степени или додека да не зарумени.
- Послужете ја фритатата топла.
Видео постапка:
А. Ј. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за шпагети со кремаст и сочен сос од шери домати, лук и пармезан
Ако сте љубител на паста со лесни, но кремасти и сочни сосови, ова е идеален рец...
Рецепт за крцкави чипс тиквички – печени во рерна со тајна состојка
Направете си го сами омиленото летно мезе, крцкави чипс тиквички од рерна – без ...
Домашни меки кифлички, со кашкавал и сланина
Овие кифлички е совршено меки и вкусни, што нема да сакате да почекате ни да се ...
Рецепт за лесен и вкусен колач со јагоди, како кај баба на гости
Рецепт за колач кој потсетува на детството, од кој цела куќа ќе ви замириса на п...
Торта со пудинг, јагоди и банани - готова за 10 минути
Ако не можете да почекате тортата да се излади и стврдне за да ја пресечете на п...
Рецепт за две вкусни крем салати – идеални за претстојните мрсни слави
Доколку славите Митровден или друг празник во периодот до божиќните пости, имаме...
Препорачуваме
Најчитани неделава
