Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости

Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер и овошен фил - како да си направите сами вкусен десерт?

recept-za-pita-so-djem-od-malini-koja-se-topi-vo-usta-kako-kaj-baba-na-gosti-01.jpg

Ако сте љубител на традиционалните рецепти, може да го пробате овој десерт кој се подготвува лесно, а ќе ве остави без зборови. 

Станува збор за пита со фил од џем од малини, а ќе ви стане омилена уште од првото залче. 

Потребни состојки:

За тестото:

  • 225g солен путер, омекнат
  • 120g шеќер
  • 320g брашно

За филот:

  • 230g замрзнати малини
  • 150g џем од малини
  • 60g шеќер
  • 3 лажици пченкарно брашно
  • ½ лажица сок од лимон

Начин на подготовка:

  • Во сад измешајте ги путерот, шеќерот и брашното и со рака мешајте додека не се формира тесто.
  • Направете тесто во форма на топка и пресечете го со нож на пола.
  • Тргнете една половина настрана, а другата изгмечете ја и распределете ја низ површината на тавата и израмнете ја со лажица.
  • Печете на 190 степени Целзиусови 15 минути, а потоа оставете да се излади 15-тина минути.
  • Во друг сад ставете ги замрзнатите малини и додајте ги џемот, шеќерот, пченкарното брашно и сокот од лимон, па мешајте додека не добиете црвена смеса (со парченца овошје).
  • Истурете ја овошната смеса врз испечената и оладена основа рамномерно.
  • Од вториот дел од тестото кој на почетокот го тргнавте настрана, со прсти кинете и наросувајте во неправилни форми врз филот.
  • Печете повторно 35 минути на 190 степени Целзиусови.

Погледнете го видеото за детална постапка:

М. М. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Рецепт за брзи и крцкави банички со месо, од готови кори Секако дека нема да бидат исти како оригиналните со сукани и домашно подготвени ...
Рецепт за лесен и вкусен колач со јагоди, како кај баба на гости Рецепт за колач кој потсетува на детството, од кој цела куќа ќе ви замириса на п...
Брза пита со готови кори - им успева и на тие што не се вешти во кујна Ако сте од оние жени (или мажи) што не се многу вешти во кујна, а сепак ви се ја...
Рецепт за намаз од варени јајца – кремаст и сочен за мачкање леб Ако ви останаа многу велигденски јајца, изрендајте ги, додадете неколку состојки...
Рецепт за две вкусни крем салати – идеални за претстојните мрсни слави Доколку славите Митровден или друг празник во периодот до божиќните пости, имаме...
Рецепт за крцкави пица-стапчиња, за кои не треба да месите тесто Наскоро почнува периодот на слави, па овие пица стапчиња можете да ги подготвите...

Најчитани неделава