Рецепт за крем-супа од тиква – идеална за да ве стопли во есенските денови
Знаете ли како се подготвува крем-супа или потаж од тиква? Потребни ви се само неколку состојки и ќе имате идеален оброк за есенските денови.
Оваа едноставна зеленчукова супа се подготвува мошне лесно, а ќе им се допадне на сите оние што сакаат да пробаат нешто ново и поинакво.
Како да направите кремаста супа од тиква, која уште се нарекува и потаж, и да ги изненадите најблиските?
Потребни состојки:
- 230g тиква – излупена и исечкана на коцкички;
- 2 компири – со средна големина, излупени и исечкани;
- 2 моркови – излупени и исечкани на коцкички;
- 1 кромид – излупен и исечкан на коцкички;
- 10g путер (или маслиново масло);
- ½ лажичка сол;
- ½ лажичка црн бибер;
- 500ml – вода;
- Зачини по вкус;
- 50ml павлака за готвење.
Начин на подготовка:
- Исечканите тиква, компири и моркови се ставаат во длабоко тенџере и се прелеваат со вода;
- Зеленчукот се вари на оган со средна температура додека целосно да омекне;
- Во тавче на путер, или маслиново масло се пропржува кромидот додека не стане проѕирен;
- Кромидот се додава на сварениот зеленчук и сè заедно се пасира со рачен блендер;
- Кога ќе се добие изедначена смеса, се додава сол, црн бибер, зачини и павлака за готвење;
- Супата се враќа на огин да зоврие и се служи топла;
- По желба можете да додадете буковец, или други лути зачини и ливчиња од целер.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Мрсна торта со вкус на тиква – домот ќе ви мириса како кај баба на гости
Традиционалните мрсни торти секогаш ни будат доза носталгија од деновите поминат...
Крцкави печени лепчиња со путер и лук
Ова јадење можете да го направите за појадок или вечера - ќе го обожава целото с...
Предлог рецепти за божиќните пости – вкусни оброци без месо
Што да јадете кога постите? Подгответе некои од овие вкусни рецепти, што ќе ви д...
Вкусен домашен ручек - Како да направите тавче гравче?
Тавче гравче претставува македонски традиционален рецепт кој бара внимание, но л...
Рецепт за руска салата за новогодишните празници
Ви нудиме рецепт за руска салата со точни состојки, за сите оние на кои домашнит...
Колач медено срце - посен десерт чиј вкус потсетува на детството
Брз, едноставен и со вкус кој ќе ви врати носталгија - колачот Медено срце е нав...
Препорачуваме
Најчитани неделава
