Рецепт за крем-супа од тиква – идеална за да ве стопли во есенските денови
Знаете ли како се подготвува крем-супа или потаж од тиква? Потребни ви се само неколку состојки и ќе имате идеален оброк за есенските денови.
Оваа едноставна зеленчукова супа се подготвува мошне лесно, а ќе им се допадне на сите оние што сакаат да пробаат нешто ново и поинакво.
Како да направите кремаста супа од тиква, која уште се нарекува и потаж, и да ги изненадите најблиските?
Потребни состојки:
- 230g тиква – излупена и исечкана на коцкички;
- 2 компири – со средна големина, излупени и исечкани;
- 2 моркови – излупени и исечкани на коцкички;
- 1 кромид – излупен и исечкан на коцкички;
- 10g путер (или маслиново масло);
- ½ лажичка сол;
- ½ лажичка црн бибер;
- 500ml – вода;
- Зачини по вкус;
- 50ml павлака за готвење.
Начин на подготовка:
- Исечканите тиква, компири и моркови се ставаат во длабоко тенџере и се прелеваат со вода;
- Зеленчукот се вари на оган со средна температура додека целосно да омекне;
- Во тавче на путер, или маслиново масло се пропржува кромидот додека не стане проѕирен;
- Кромидот се додава на сварениот зеленчук и сè заедно се пасира со рачен блендер;
- Кога ќе се добие изедначена смеса, се додава сол, црн бибер, зачини и павлака за готвење;
- Супата се враќа на огин да зоврие и се служи топла;
- По желба можете да додадете буковец, или други лути зачини и ливчиња од целер.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за оригинална грчка бугаца - Крцкава, сочна и полна со фил од гриз
Не е класична блага пита, а е едно од омилените печива за појадок на Грците. Сте...
Рецепт за две вкусни крем салати – идеални за претстојните мрсни слави
Доколку славите Митровден или друг празник во периодот до божиќните пости, имаме...
Лиснати кроасани со крем од ф’стаци - По првиот залак ќе барате уште
Кремот од ф’стаци последниве години се користи во многу различни рецепти, а мног...
Лесно мезе: Крцкави „такоси“ од модри домати со крем сирење
Нов начин како да направите летно мезе со модри домати, кое е вкусно, а во исто ...
Рецепт за сочен домашен ручек – печено свинско филе со компири
Сигурно се сеќавате на вкусните ручеци кај баба и мирисот од рерна додека се под...
Рецепт за намаз од варени јајца – кремаст и сочен за мачкање леб
Ако ви останаа многу велигденски јајца, изрендајте ги, додадете неколку состојки...
Препорачуваме
Најчитани неделава
