За совршен ручек ви требаат само неколку компири, кашкавал и сланина

Вкусните крокети од компир, со стопен кашкавал во средина и слој крцкава сланина изгледаат фантастично.

Иако звучи комплицирано, овој специјалитет ќе го направите за помалку од половина час.

За овој необично сочен ручек потребни ви се следниве состојки:

• Варени компири
• Кашкавал (ајдамер оили гауда)
• Путер
• 1 шолја презла
• Парчиња сланина
• Масло
• Зачини по желба

Постапка:

Варените компири испасирајте ги  заедно со мала коцка путер додека не добиете тесто. Посолете и зачинете.

Исечкајте го кашкавалот на коцки со средна големина.

Земете една коцка кашкавал и замотајте ја во тестото од компир додека не обликувате топче.

На секое топче замотајте 1-2 парчиња сланина, зависно од големината и зацврстете со стапче за ражничи.

Топчињата извалкајте ги во презла и на крај пржете ги во длабоко масло додека не добијат златна боја.

Послужете со павлака и ситно сечкан млад кромид.