Брз ручек или вечера: Кремасти тестенини

Тестенините се секогаш одличен избор кога станува збор за избор на оброк, а со пристигнувањето на есента постојат нови и интересни начини на кои можете да ги подготвуваме. Доволно е да ги употребите производите кои се карактеристични за оваа сезона.

За таа цел можете да подготвите еден сосема невообичаен рецепт – тестенини со сос од тиква.

Потребни состојки:

• 4 лажици путер
• 1 шолја исечкан кромид
• 1 лажица рузмарин
• 1 лажица жалфија
• 3 шолји тиква исечкана на коцки
• 1 шолја готова супа
• 4 шолји млеко
• 1 шолја пармезан
• 2 лажици кафеав шеќер
• ¼ лажица морско оревче
• Сол и бибер по желба
• Тестенини по желба
• 2 шолји вода

Подготовка:

Ставете го путерот во голем сад. Откако ќе се стопи додадете ги кромидот, рузмаринот и жалфијата. Гответе ги додека не омекне кромидот.

Додадете ја сечканата тиква и готовата супа, измешајте и оставете ја смесата 15-ина минути за добро да се обари тиквата.

По 15-тина минути испасирајте ја тиквата, додадете ги шолјите млеко, пармезанот, кафеавиот шеќер, солта и биберот и малку промешајте.

Додадете ги тестенините, додадете ги останатите две шолји млеко и водата.

Гответе ги додека целосно не се обарат тестенините.