10 здрави оброци кои се прават за 10 минути

Лосос со сенф и јаворов сируп

• 2 филети лосос
• 1 лажица сенф
• 1 лажица јаворов сируп
• 1 лажица маслиново масло
• Сол и бибер

Извадете го лососот 30 минути пред да го печете на собна температура. Загрејте ја рерната на 200 степени. Во тава ставете ги филетите и пропрскајте со малку масло. Изматете го сенфот, маслиновото масло и јаворовиот сируп, па прелијте ги филетите. Печете 10 минути и уживајте.

Супа од авокадо

• 2 зрели авокада
• 400ml кокосово млеко
• 2 чешниња лук
• Сол и бибер за вкус

Ставете го плодот од авокадото и сечканиот лук во еден сад, а потоа додајте го кокосовото млеко, солта и биберот. Мешајте додека смесата не стане без грутки. Варете неколку минути додека смесата не стане малку погуста. Украсете со ситно сечкани индиски ореви, коријандер и сок од лимон.

Интегрална паста со грашок, босилек и пармезан

• 150-200g интегрална паста
• 1 лажица масло од сусам
• ¾ шолји свеж зелен грашок
• 1 лажица соја сос
• Свеж босилек
• ½ шолја ситно рендан пармезан
• Црвен пипер
• Сок од лимон

Сварете ги тестенините, но водата сочувајте ја. Тестенините пропрскајте ги со масло од сусам. Грашокот варете го 1 минута во водата од тестенините, а потоа исцедете го и ставете го во сад со мраз. Кога грашокот ќе се олади, добро исушете го и ставете го заедно со тестенините. Додајте го соја сосот, босилекот, црвениот пипер, сокот од лимон, посолете, а на крај додајте го изренданиот пармезан.

Салата од морков, јаболко и суво грозје

• 2-3 големи моркови
• 1 големо јаболко
• 1 лажица сок од лимон или лимета
• 2 лажици мед
• 2 лажици павлака или домашен мајонез
• ¼ шолја суво грозје
• ¼ шолја суви брусници
• ½ шолја семки од калинка

Изрендајте ги морковите, а јаболкото исечкајте го на коцки. Ставете ги во длабок сад, прелијте со сол од лимон и добро измешајте. Додајте ги останатите состојки и украсете ја салатата со семки од калинка.

Киви со бисквити и павлака

• 400g павлака
• 8 кивија
• 8 коцки плазма или бисквити
• 4 лажици кафеав шеќер

Кивијата излупете ги и исечете ги на коцки. Помешајте ја павлаката со шеќерот. Во стаклени садови редете ред киви, ред павлака, а на крај украсете со кршени или мелени бисквити. Готово!

М. Д. | Црнобело