Брза зимница: Како да направите кисела зелка за 7-10 дена?
Ако сте од оние гурмани кои сакаат да си каснат добра зимница кога ќе залади, но не го обожавате процесот на нејзино подготвување, имаме идеален рецепт за вас.
Киселата зелка одлично оди во зима, но ретко кој има неколку недели да ја чека да се скисели.
Па, ви предлагаме еден рецепт за забрзано скиселување.
Потребно ви е:
- Зелка
- Сол
- Ловоров лист
- Зрна бибер
Подготовка:
Зелката добро исчистете ја и оштетените листови извадете ги од коренот.
Распоредете ги зелките во сад и ставете малку бибер и ловоров лист.
На 1 литар вода ставете 25-30 грама сол и прелијте ги зелките.
Одозгора ставете пластика која ќе ги притиска зелките и добро затворете со капак. Зелките не смеат да излегуваат над водата.
Оставете на топло место 7-10 дена и имате готова кисела зелка.
М. Д. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за божиќни путер колачиња
Внесете ја празничната магија во вашиот дом и нека замириса на превкусни путер к...
Рецепт за брзи лиснати ролнички со сланина
Ако ви се најават гости или сакате да зготвите нешто брзо за ужинка за домашните...
Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости
Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...
Рецепт за мекици, од домашниот тефтер на мајките и бабите
Ако сте љубител на мекици, не мора да чекате да се роди ново бебе, може да си ги...
Рецепт за најубавите домашни принцес крофни
Принцес крофните се подготвуваат толку безо и лесно, што ако ги направите еднаш,...
Лиснати погачици со сладок крем и вишни
Ова слатко лиснато задоволство е совршено за појадок или ужинка. Дали би го проб...
Препорачуваме
Најчитани неделава
