Летен ручек за 5 минути: Компир салата на 4 начини

Зошто да послужите обичен компир како прилог на главното јадење, а да не направите главно јадење од него со додавање на едноставни состојки?

Ладната салата од компир е еден од најлесните летни ручеци кои може да ги направите за 5 минути, без да валкате многу садови.

Има 4 варијанти – компир салата со кари, со сланина, со павлака и со лут сос и мајонез.

Компирите треба да се претходно сварени или потпечени. Состојките се соодветни за салата од околу 800 грама компири.

За салата со сланина

• 6 парчиња сланина, пропржена и исечкана на коцки
• ½ шолја виолетов кромид, сечкан на коцки
• ½ шолја оцет
• ½ шолја вода
• 2 лажички сенф (може и семе од сенф)
• 2 лажички шеќер
• Сол и бибер
• ¼ шолја копар

За салата со кари

• 1 ½ шолја павлака
• 2 лажички шеќер
• 3 лажички кари
• 2 лажички оцет
• 1 шолја грашок
• ½ шолја ситно сечкан кромид
• ¼ шолја суво грозје (по вкус)
• 3 тврдо варени јајца, сечкани на коцки
• 2 лажички магдонос

За салата со павлака

• 1 ½ шолја павлака
• 3 лажички оцет
• 3 млади кромиди, сечкани
• ¼ шолја магдонос
• Сол, бибер и зачини по желба

За салата со мајонез и лут сос

• 1 шолја мајонез
• 2 лажички лут сос
• 2 лажички оцет
• 2 лажички соја сос
• 2 лажички масло од сусам (или друго по желба)
• ½ шолја чистен грашок
• ½ шолја сечкан млад кромид

Постапката изгледајте ја во видеото:

М. Д. | Црнобело