Викенд ручек: Полнета компир-пита која не може да не ви се погоди

Крцкава однадвор, а сочна однатре – оваа компир-пита ќе ви биде љубов на прво залче.

vikend-ruchek-polneta-kompir-pita-koja-ne-mozhe-da-ne-vi-se-pogodi-01.jpg

Не забораваме на оние кои не се многу вешти во кујната, а ова е уште еден рецепт кој секој може да го направи неодоливо вкусен.

Пита од компир полнета со кашкавал и салама – неодолив викенд ручек за цело семејство.

Потребни состојки:

5kg варени и рендани компири
1 лажица сечкана жалфија
Сол и бибер
1 шолја урда или павлака
200g сечкана салама
200g рендан кашкавал
2 лажици путер
3 лажици маслиново масло

Начин на подготовка:

Изрендајте ги компирите и додадете ги зачините. Во друг сад направете смеса од урдата или павлаката, саламата и кашкавалот.

Во тавче стопете путер и масло и наредете еден слој од ренданите компири и оформете го со тапкање додека е на оган околу 5 минути. Одозгора намачкајте го филот и покријте со уште еден слој компири, добро истапкан и оформен и оставете уште 10 минути на оган.

Кога ќе добие добро запечена кора одоздола превртете ја целата пита од другата страна внимателно и оставете да се запече и другата страна.

https://www.facebook.com/watch/?v=1765749993518212

М. М. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Брза пита со готови кори - им успева и на тие што не се вешти во кујна Ако сте од оние жени (или мажи) што не се многу вешти во кујна, а сепак ви се ја...

Во кујна со Весна од Кичево: Домашна пита со праз и сукани кори Сукано тесто без квасец, пита што се подготвува многу лесно, по рецептот на Маке...

Вкусна пита со боровинки и лимон Без оглед дали ќе ја правите со свежи или замрзнати боровинки, оваа пита ќе има ...

Летен чоколаден колач – се прави во тава, нема печење и нема шанси да не ви се погоди Во летниот период, кога не ви се поминува многу време во кујна – само измешајте ...

Рецепт за сочен домашен ручек – печено свинско филе со компири Сигурно се сеќавате на вкусните ручеци кај баба и мирисот од рерна додека се под...

Во кујна со Сузана Гавазова - Компир манџа по рецепт од мајка ѝ и домашно месено лепче во боја „Растев со мирисот на свежо печено лепче, со звуците од кујната каде мајка ми ти...