Совршен, летен ручек – хот дог со германски колбаси во пиво и неодолив сос од Дижон сенф

Дефинитивно сакаме да поминуваме што е можно помалку време во кујната, поради неподносливите високи температури.

Имаме совршен рецепт за вас кој ќе го обожаваат сите, а потребен е минимален труд и време за реализација.

Наместо стандардните виршли ви нудиме неодоливо вкусен рецепт со германски „братвурст“ колбаси во пиво и уште посладок сос чија основа е незаменливиот сенф Дижон.

Потреби состојки:

За Дижон сосот

• 1/3 шолја мајонез
• 4 лажички Дижон сенф
• 1 лажица сенф во зрна (по желба)
• 1 лажица течност од кисели краставички
• 3 лажици бел вински оцет
• 1 лажица шеќер
• ½ лажичка сол
• ½ лажичка црн бибер
• 4 шолји ситно исечкана црвена зелка
• 2 шолји ситно исечкана бела зелка

За колбасите со пиво

• 8 големи германски „братвурст“ колбаси
• 700 ml пиво
• 1 лажица путер
• 8 долгнавести лепчиња за хот дог
• Зелени лути пиперчиња (по желба)

Начин на подготовка:

(О)Милена | Црнобело