Совршен летен десерт: Мини такоси со фил од бисквити и свежо овошје
Мини амерички палачинки во комбинација со освежителен фил и овошје – идеален рецепт за освежување во летните денови.
Ако не сте од оние кои сакаат тешки, чоколадни десерти, овие мини такоси се како измислени за вас.
Наместо класични такоси, направете мини американски палачинки, подгответе го филот и додадете овошје по желба.
Потребни состојки
За палачинки (околу 12 парчиња | може да направите и палачинки по свој рецепт):
- 200g брашно
- 2 лажици шеќер
- ½ лажица сода бикарбона
- 1.5 лажица прашок за печиво
- Прстофат сол
- 2 јајца
- Околу 200ml млеко
- Неколку капки екстракт од ванила
За фил:
- 250g маскарпоне
- 100ml крем за шлаг
- 1-2 лажици шеќер во прав
- 1 лажица екстракт од ванила
- 80g мелени бисквити
Начин на подготовка:
- Измешајте ги сувите состојки за палачинките.
- Јајцата и течните состојки измешајте ги додека смесата не стане пенаста и истурете ја во сувата смеса. Измешајте добро да се соедини.
- Оставете ја смесата 15 минути на собна температура.
- На загреана тава и премачкана со масло, на тивок оган правете по 2 мини палачинки одеднаш.
- Кога ќе се појават меурчиња на горната страна, палачинката превртете ја да се испече од другата страна.
- За филот, измешајте ги со миксер маскарпоне сирењето и шлагот.
- Додадете ги останатите состојки за филот и измешајте да добиете соединета смеса.
- Во средина на палачинките ставете дебел слој од филот, а одозгора наредете овошје по желба.
- Завртете ги на половина палачинките за да добијат изглед на такоси и наредете ги тесно една до друга.
-->
-->
-->
М. М. | Црнобело
-->
Би можело да ве интересира:

Рецепт за божиќни путер колачиња
Внесете ја празничната магија во вашиот дом и нека замириса на превкусни путер к...

Рецепт за брзи лиснати ролнички со сланина
Ако ви се најават гости или сакате да зготвите нешто брзо за ужинка за домашните...

Палачинки со сирење и шунка - одлична идеја за викенд појадок
Палачинките се секогаш одличен избор за појадок, вечера, ужина или десерт. Но, д...

Рецепт за мекици, од домашниот тефтер на мајките и бабите
Ако сте љубител на мекици, не мора да чекате да се роди ново бебе, може да си ги...

Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости
Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...

Рецепт за најубавите домашни принцес крофни
Принцес крофните се подготвуваат толку безо и лесно, што ако ги направите еднаш,...