Здрав десерт со овесни снегулки и јагоди – колачиња за кои ќе немате грижа на совест
Лесен, едноставен, сладок рецепт кој вклучува јагоди.
Се подготвува во еден сад и е синоним за совршена ужинка и рецепт. Ќе немате грижа на совест додека ги јадете овие вкусни, здрави колачиња со овесни снегулки и омиленото пролетно овошје – јагодите:
Потребни состојки:
- 1 шолја крупни, овесни снегулки
- ¾ интегрално брашно (или тип 400, зависно од вкусот)
- 1/3 шолја кафеав шеќер
- ¼ лажичка ѓумбир во прав
- ¼ лажичка сол
- 6 лажици стопен, несолен путер
- 2 шолји сечкани јагоди
- 1 лажичка густин (нишесте)
- 1 лажица сок од цеден лимон
- 2 лажички шеќер
За преливот:
- 1/2 шолја шеќер во прав
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 лажица млеко
Начин на подготовка:
- Загрејте ја рерната на 190ﹾС. Обложете квадратно тавче за печење со хартија и внимавајте таа да ги покрива и рабовите на тавчето.
- Во подлабок сад помешајте ги овесните снегулки, кафеавиот шеќер, ѓумбирот и солта. Додадете го стопениот путер и мешајте додека не добиете изедначена, мазна смеса.
- Од оваа смеса одвојте околу ½ шолја (ќе ви биде потребна подоцна), а останатиот дел натапкајте го во тавчето за печење распоредувајќи го рамномерно.
- Додадете ги половина од сечканите јагоди. Рамномерно распрскајте го нишестето врз нив, потоа сокот од цеден лимон како и 1 лажичка шеќер. Потоа додадете го останатиот дел од јагодите и уште 1 лажичка шеќер.
- Таа ½ шолја од долната смеса која ја тргнавте настрана употребете ја за да го покриете колачот, односно да ја ставите врз јагодите. Но, погрижете се да ѕиркаат јагоди.
- Печете од 35 – 40 минути или додека овошјето не стане воздушесто, а овесните снегулки не добијат златна боја и крцкава текстура. Извадете го колачот и оставете добро да се олади.
- Подгответе го преливот со тоа што ќе го измешајте шеќерот во прав со ванилата и млекото додека не добиете течна и изедначена смеса. Слободно додадете повеќе млеко доколку сметате дека е потребно, ако смесата е прегуста.
- Исечете го колачот на коцки и прелијте ги со сосот.
* Десертот е одличен и без додавањето на преливот што го прави секако поздрав за консумирање. Доколку имате потреба од повеќе слатко, употребете го и преливот.
(О)Милена | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за божиќни путер колачиња
Внесете ја празничната магија во вашиот дом и нека замириса на превкусни путер к...
Рецепт за брзи лиснати ролнички со сланина
Ако ви се најават гости или сакате да зготвите нешто брзо за ужинка за домашните...
Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости
Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...
Рецепт за мекици, од домашниот тефтер на мајките и бабите
Ако сте љубител на мекици, не мора да чекате да се роди ново бебе, може да си ги...
Рецепт за најубавите домашни принцес крофни
Принцес крофните се подготвуваат толку безо и лесно, што ако ги направите еднаш,...
Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
Препорачуваме
Најчитани неделава
