Тајната е во шербетот: Ролат баклава со ореви, цимет и сируп од мед
Баклавата е традиционално јадење на нашите простори, но многумина ја избегнуваат заради големото количество шеќер. Погледнете како да подготвите здрава баклава, која ќе ја прелеете со сируп од мед.
Овие баклава ролнички внатре имаат цимет, мед и ореви, а речиси и да немаат воопшто шеќер. Се подготвуваат мошне лесно, а ќе можете во нив да уживате без грижа на совеста затоа што сте претерале со нездрави шеќери.
Погледнете во продолжение како да ја подготвите оваа здрава баклава.
Потребни состојки:
- 250 g мелени ореви;
- 50 g шеќер;
- 2 чајни лажички цимет во прав;
- 12 листови готови кори;
- 120 g путер;
- 120 g мед;
- 120 ml вода;
- 1 супена лажица сок од лимон.
Начин на подготовка:
- Рерната се загрева на 200 степени Целзиусови. Во подлабок сад се мешаат оревите, шеќерот и циметот.
- Една готова кора се става врз лист хартија за печење и се премачкува со путер.
- Врз неа се става уште една кора и се премачкува со путер. Врз двете кори се става околу 30 грама од филот со ореви, шеќер и цимет.
- Со помош на хартијата за печење се витка долг ролат и се става на претходно премачкан плех за печење.
- Со нож, долгиот ролат се засекува на четири еднакви парчиња.
- Готовите ролати се ставаат да се печат на температура од 200 степени Целзиусови околу 14 до 16 минути, или додека да добијат светло кафеава боја.
- Кога се готови, се вадат од рерна и се остават да се оладат.
- Во тенџере се мешаат медот, водата и сокот од лимон и се ставаат на оган.
- Кога ќе почне да врие сирупот се остава да се вари уште пет минути, а потоа се трга од оган и се остава да се лади 10 минути.
- Баклава ролните се посипуваат со сирупот и се декорираат со остатокот од филот со ореви.
Деталното упатство за подготовка погледнете го во видеото:
/
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Домашни сникерс колачи со урми, без печење
Некои слатки задоволства се подготвуваат за час, а овие сникерс колачи со урни с...
Вкусни крофнички за цело семејство, по рецепт на Данче
Ова е рецепт со кој најлесно и без промашување ќе си направите домашни, вкусни к...
Сите „полудеа“ по виралниот јапонски чизкејк - Дали вреди да се проба?
Невозможно е да имате социјални мрежи, а ниеднаш да не сте го виделе рецептот за...
Во кујна со Ангела (25) од Кочани: Рецепт за баклава со чоколаден фил и ореви
25-годишната Ангела од Кочани сподели рецепт за нејзиното височество, баклава, к...
Рецепт за баклава полнета со Нутела и лешници – најдобрата што ќе ја пробате
Традиционална баклава, но полнета со многу Нутела и ситно сечкани лешници – веро...
Рецепт за кремаста макарони салата – идеална за пролетни собиранки
За празниците или за обични пролетни собиранки со друштво, оваа кремаста салата ...
Препорачуваме
Најчитани неделава
