/
Рецепт на денот: Домашна „лења пита“ со јаболка
Печените јаболка се мошне вкусни, а овој рецепт за мрзлива, односно „лења“ пита како што е попозната - ќе ги освои сите.
Тајната на оваа пита е во карактеристичното тесто што се подготвува само со путер, јајца и брашно, а може да ја подготват и оние што немаат огромно искуство со подготвувањето десерти.
Готовата пита можете да ја сервирате со топка сладолед и да ги изненадите блиските или гостите.
Потребни состојки:
За тесто:
- 1 јајце;
- 80g шеќер;
- 280g брашно;
- 5g прашок за печиво;
- 100g путер.
За фил:
- 500g јаболка;
- 100g шеќер;
- 30g путер;
- 5g цимет.
Начин на подготовка:
- Рерната се загрева на 180 степени Целзиусови.
- Јаболката се мијат и се сечкаат на коцки, при што се отстранува средишниот дел.
- Во длабок сад се става јајцето и шеќерот и се мати со миксер додека не се добие пенеста смеса.
- Се додаваат стопениот путер, брашното и прашокот за печиво и со раце се меша додека да се добие густа смеса која наликува на тарана.
- Во плех за пита се става половина од готовото тесто и се притиска со чаша.
- Во нелепливо тавче се става шеќер да се стопи и се додава путер.
- Се додаваат исчистените јаболка да се пропржат заедно со стопениот шеќер и путерот и се зачинуваат со цимет.
- Јаболката се пржат околу 10-тина минути, или додека да омекнат, а потоа се распоредуваат врз готовата кора во плехот.
- Со преостанатото тесто се покрива питата и се става да се испече на температура од 180 степени Целзиусови околу 30 минути или додека да добие златно-кафеава боја.
Видео упатство:
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за божиќни путер колачиња
Внесете ја празничната магија во вашиот дом и нека замириса на превкусни путер к...
Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости
Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...
Рецепт за брзи лиснати ролнички со сланина
Ако ви се најават гости или сакате да зготвите нешто брзо за ужинка за домашните...
Рецепт за мекици, од домашниот тефтер на мајките и бабите
Ако сте љубител на мекици, не мора да чекате да се роди ново бебе, може да си ги...
Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
Посна проја со праз - рецепт кој им успева на сите
Ако сте љубител на проја, а постите - пробајте го овој рецепт кој е лесен за под...
Препорачуваме
Најчитани неделава
