Хит-рецепт за најосвежителниот домашен сладолед со вишни од Македонка

Сладолед на кој најмалите во вашето семејство нема да му одолеат, но исто и вие... Добрица Насевиќ која го води Инстаграм профилот „Кокарче“ го споделува рецептот за најосвежителниот летен домашен сладолед.

Добрица Насевиќ која го води Инстаграм профилот „Кокарче“ е наша инфлуенсерка со повеќе од 15.000 следбеници, која дефинитивно има еден од најубаво уредените Инстаграм профили кога станува збор за рецептите.

Сега, таа престојува во Грција, а оттаму споделува хит-рецепт за сладолед со вишни, кој одлично ќе ви дојде овие топли, летни денови.

Рецептот од Инстаграм профилот „Кокарче“:

Само 4-5 состојки се потребни за најосвежителниот летен домашен сладолед - барем така беше оценет од мојата домашна жири комисија. А вишните и грчкиот јогурт (или кисела павлака) со своите киселкасти ноти се најзаслужни за освежувачкиот ефект.

Оваа формула за сладолед е супер доколку имате силиконски калапи. Ако сакате да вадите топки, тогаш ќе ви треба машина за сладолед.

Со машината се постигнува рамномерно ладење на смесата и се спречува формирање на мразулци. Тоа малце ја одолговлекува постапката, па затоа, силиконски калапи се супер.

Еве што ви треба за 400-450ml сладолед:

• 200g замрзнати или свежи вишни (мерени без семки)
• 50g мед (или друг засладувач по желба: шеќер, јаворов сируп, еритрол, агаве…)
• 200ml павлака за шлаг (или слатка павлака - „хопла“)
• 100g грчки јогурт или кисела павлака
• 1 лажичка ванила екстракт (опционално)

Постапката е многу проста:

Уживајте!

С. С. | Црнобело