Викенд ручек за гурмани: Потпечени кременадли со зачинет компир
Како да подготвите сочни кременадли што нема да се премногу суви и препечени? Ова е идеален рецепт за вас.
Ова е брз рецепт за подготвување кременадли што може да го направат и најнеискусните.
Иако можеби ви се чини дека подготовката на месо е резервирана само за оние што имаат долгогодишно искуство во кујната, со помош на овој рецепт ќе приготвите вкусно месо што ќе им се допадне на сите.
Како да подготвите вкусни кремендали што не се премногу суви и препечени и кои нема да наликуваат на гума за џвакање? Следете го овој едноставен рецепт.
Потребни состојки:
- 6 свински кременадли
- 3 лажици путер;
- 3 лажици сенаменско брашно;
- ½ или 1 мала лажица сол (по вкус);
- ¼ мала лажица црн бибер;
- 250 ml течност од пилешка супа (или бујон);
- 2 лажици масло за јадење;
- 800g излупени и исечкани компири (на тенки крукчиња);
- 1 кромид со средна големина (исечкан);
- Црвен пипер и исечкан магдонос.
Начин на подготовка:
- Во мало тавче на рингла се топи путер, се додава брашно, сол и пипер и се меша додека да добиете еднаква смеса;
- Во запршката се додава вода од супа и се остава да зоврие. Супата се готви околу 1 минута со постојано мешање додека да згусне, по што тенџерето се трга и се става на страна;
- Рерната се загрева на температура од 180 степени Целзиусови;
- Во тавче со малку масло се ставаат свинските кременадли да се пржат додека да добијат златно-кафена боја и по желба можете да им додадете сол и бипер;
- Се зема поголем плех за печење и се премачкува со малку масло, па потоа се ставаат ситно исечканите и излупени компири и исечканиот кромид, а врз нив се додава супата и на врвот се распоредуваат свинските кремендали;
- Плехот се покрива со алуминиумска фолија и се става да се пече околу еден час на температура од 180 степени;
- Се вади фолијата и плехот се враќа во рерна да се пече уште половина час.
- По желба ручекот може да се декорира со црвен пипер и исечкан магдонос.
Видео упатство:
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за сладок божиќен венец со Нутела
Пред новогодишните празници можете да го пробате рецептот за овој вкусен божиќен...
Рецепт за кремасто орзо со пилешко и лимон
Ако досега не сте ги вклучиле орзо тестенините во своето мени, ви предлагаме да ...
Рецепт за мини погачи со моцарела и копар, меки како душа
Направете домашни мини погачи со копар и моцарела - нема да дочекате да остинат ...
Рецепт за чоколадни пралини со малини и кокос
Свеж и егзотичен вкус поради комбинацијата од малини и кокос - овие пралини ќе в...
Рецепт за ѓевречиња со фета сирење
Децата ќе ги обожаваат, а ни гостите нема да може да им одолеат - овие ѓевречиња...
Рецепт за колач со мандарини и карамелизиран шеќер
Ако еднаш го направите овој колач, веќе нема да сакате да ги јадете мандарините ...
Препорачуваме
Најчитани неделава
